glucose
ピップ
glucose
ソバ⚡︎ヴィシャス
glucoseさんの他のレビュー
83点
82点
88点
82点
83点
コメント
おはようございます
ご飯☓はランチ無料だからでしたか
しかし、かなり欲張り仕様ですね！
花咲徳栄高校出身、今シーズン化けそう🤭
キング | 2021年4月19日 06:40おはようございます^^
言い訳しなくても大丈夫ですよ、わかっていますから(^_-)-☆
中盛にするとかなりボリュームありそうですね。
ニンニクタップリ補給出来ましたか(*^-^*)
mocopapa | 2021年4月19日 07:04glucoseさん、どうもです。
中盛＋ご飯でも足りないのでは？（笑）
グルさんならこれくらい食べても、午後の仕事は楽勝でしょう。
RAMENOID | 2021年4月19日 07:08どもです。
ライス無いと家系食べる意味を見いだせません😝
ライスが無料店は券売機にライス無くした方が
分かりやすいですね😍
キャベツは芯を残した軽いボイルが好き💓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年4月19日 07:25おはようございます😃
券売機×印はランチサービスだからでしたか。
凄い言い訳🤣
濃い目にちょい茹でキャベツ、最高ですよね。
としくん | 2021年4月19日 08:35おはようございます！
見た目からも欲張りって付くのがわかりますね😁
川崎のタッツー | 2021年4月19日 10:15ガッツリいきましたね😊
ナンカロリー？😁
NORTH | 2021年4月19日 10:55こんにちは〜
自分の最近の疲労回復は
IEKでニンニクガッツリが主になっています😋
少し前に頂いた豚骨白湯へのコメですが、
この系統だとよっぽど安く無い限り、
85点位が上限なこの頃です✋
銀あんどプー | 2021年4月19日 13:12こんばんは。
中盛りなのにライスのお誘いに即答とは流石です～
今日はライスのお誘いをお断りしたいました。
kamepi- | 2021年4月19日 19:13こんばんは～
中盛りにライス…凄いですね。元気ある～☺
お値段チョット高めですが80点は超えてる。
あひる会長 | 2021年4月19日 19:31こんばんは！
欲張っちゃいましたね😁あ、満点コメ入れありがとうございました🙏グルさんには、ようやく出したか😅と見て欲しかったので嬉しかったんです❤️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年4月19日 20:14どうも～
かなりガッツリ頂きましたね(笑)
ラーメン作りはホントに大変なのが様子からして窺えますね。
日々感謝して頂かねば。
ペンギン軍曹 | 2021年4月19日 23:19こんにちは。
欲張りラーメンいいですね。
ライスにこうこのサービスも健在。
また再訪したいです。
ももも | 2021年4月20日 19:58遅コメすみません。
ガッツリで、美味しそうで良いですね～
りっきー | 2021年4月28日 16:49
午前の仕事が立て込んでしまい、家系で遅い昼食をと13時20分こちらを再訪してみました。
この後また仕事なので連食しないで欲張りラーメン（中盛り）950円とキャベツ100円を券売機でポチリ。
決して言いわけではありませんが、券売機に御飯×印だったのでせめて麺量は中盛りで。
店内半分ほどの客入り。
店主さんと女性店員さん1名とのオペレーション。
コールは全部普通で。
「ランチタイムはご飯無料ですが」の誘いに「お願いします」ともちろん即答。
5分少々でみるからにネーミングのごとき具沢山の一杯が着丼です。
スープを一口いただくとこの日は味濃いめ。
このあたりは時間帯によっても違ってくるのかと。
豚骨しっかり炊き出されていて適度なトロミのある仕上がりに。
デカしゃもじで寸胴をかき回す様には家系の豪快さがひしひしと感じられます。
麺は麺肌滑らかな平打ち中太麺。
1.5玉なので麺量は225gでしょうか。
ライスもあることからすれば充分な分量。
平ザルでの麺上げもとても見事。
家系では鉄板の酒井製麺製。
具材は刻みネギ、板海苔、ほうれん草、味玉、チャーシュー、追加したキャベツとまさに欲張り仕様。
ほうれん草はしっかり茹で。
キャベツは生でもできるようですがノーマルの軽く茹でで。
海苔は6枚もあり、スープに浸してご飯巻いてちょうどの枚数。
チャーシューはほとんど脂身のない肩ロースが2枚。
味玉はほんのりと塩味がついていて、黄身はとろとろ。
あらためて店主さんの腕をみると火傷の跡がたくさんついています。
毎日豚骨の炊き出しのために寸胴かき回す時などについたのでしょうか。
ラーメン作りへの情熱が垣間見られた気がします。
ごちそうさまでした。