今日は、浜野国道16号線(下り)沿いにある『家系ラーメン　王道いしい』さんに行って来ました。

”王道”とは？
調べてみると”定番”とか”近道”と言った意味もあるようですが、ここでの”王道”は”正統派”と言う解釈で間違いないと思います。

スープはガツンと来るしっかりとした豚骨！、それに負けない”塩味強めの醤油！”、スープに負けない腰のしっかりした中太麺！。もう完璧ですわ。
スモークチャーシューにホウレンソウ、海苔といったトッピングにもなんら問題なし。

さらに追加トッピングの味玉は¥80とコスパ良し(普通区切り良く¥100でしょ！)。
ライス(小)は¥90なのに、胡瓜の漬物に、ライスニンニクまで盛り放題！。
卓調も、ニンニク、生姜に白胡麻、辛味噌、粉唐辛子やラーメン酢まで味変に悩んじゃう(^^♪。

ラーメンの完成度もコスパも接客も全て最上級と言ってよいのではないでしょうか。
得点は間違いなく９０点オーバーと行きたいところなんですが・・・。

個人的な好みですみません。最初に書いた豚骨に負けない”塩味強め目の醤油”これが私にはどうしてもしょっぱ過ぎるんです(-_-;)。食べ終えたあとも暫くの間、口の中が乾いてくるんですよね。
かと言って薄めにしたら豚骨とのバランスがおかしくなっちゃうと思うんで、このままで良いんですけどね・・・。
と言うことで８９点とさせて頂きました。どうもご馳走様でした。