2021.8.14 14:4ごろ
No.79 はりけんラーメン 南店
鶏そばエビ風味
特製トッピング
特製ギョウザ


今日の気分は〜
エビのらーめん！！！


ということで、はりけんラーメン 南店 さんに伺いました
連れが大好きだというこちらに
美味しいと進められたエビ風味を注文
せっかくなのでギョウザも

席について
8分ほどで着丼

特製トッピングのおかげでとても豪華です
いただきます！！！

まずはスープ
はりけんさんの美味しい鶏白湯にエビオイル香ります
そこまで濃厚ではないですが濃いめ鶏白湯

続いて麺
中細麺のストレートタイプ
菅野製麺さんの麺を使用しており、茹で加減よく美味しいです

具材は
バラチャーシュー、肩ロースチャーシュー、つくね、メンマ、フランスパン、みじん玉ねぎ、草
バラ、ロース共にとってもやわらかく美味しい
つくねも鶏の旨味を感じられます
フランスパンをエビ香るスープに浸して食べると、なんとなくビスクスープを飲んでいる気分

餃子も餡がしっかり詰まってて食べ応え十分
スープまで飲み干し完飲完食です

鶏そばにエビの香りが合わさりとても美味しかったです
そこまでエビの主張が強いわけじゃないので、飽きることなく最後まで美味しくいただけました

ごちそうさまでした！！


エビ風味のスープをもっとよく見たい方はこちら！！
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