今回訪問：2021/8/19

10:00着　先にも後にもコート内はガラッガラ。
片手で数えられるくらいしか人がいません。

初訪なので券売機をじっくり見ると、メニュー構成はラーメン一択の大盛りを含めたトッピング違いのみ。つけ麺とか汁なしとか、味違いも一切ないんですね。お値段もノーマルが800円と、これまたやっぱり強気なPA価格。ちょいとオプション付けるだけで1000円オーバーは必至だ。ちなみに各種電子マネーに対応、各社クレジットおよびQR決済は非対応でした。

「おいしいラーメン大盛り」1000
「ライス」150

メニュー名に『おいしい』という形容詞･･･これが上方のセンスなのか！


◆おいしいラーメン+大盛り

うん、おいしい！まさにおいしいラーメンだ！

見た目はタンメン。見てないけど恐らく作り方もタンメン。トッピングが白菜とチャーシューのみでシンプルだけど、どことなく品があって美味そうなオーラを出している。

スープは想像通りのアッサリ系なんだけど、しっかりした自然っぽい旨味があり、白菜由来の甘みと薄口醤油ベースの塩気のバランスが絶妙。いろいろ入っていそうな奥深さがあり、PA飯にありがちなチープな感じが一切ない。

ただ、いくら美味しくても味が単調だと舌が慣れてきて物足りなさを感じてくる。
そこで、ニラとニンニクの出番。癖があったほうが断然美味い！ただデフォもかなり美味しいので、必ず別皿で持ってきて味の変化を楽しんだ方がよろしいかと。


◆ライス

これと言って特筆することも無いのだが、〆でポチャンするにはやや少な目かな。大盛りライスの設定が欲しいところですね。

添えられた刻みたくわんが良いアクセントになって、ますます朝ごはんチックに。身体に優し～感じがします。


初めて食べたけど、また食べてみようと思える美味しい一杯でした！
余計なトッピングは要らないけれど、大盛りで白菜増しくらいならイイかもしれない。


★詳細は、blog「麺のすゝめ」にてご確認ください。
http://www.mennosusume.net/archives/44676961.html