なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン ネギ (大盛り)」@つけめん 美豚 蓮田店の写真ゴローちゃん! 汗まみれに泥まみれ
先生! いったい何が仰りたいのか見当つきませんが?
ゴローちゃん! 酒まみれに糞まみれ・・・あんまりまみれちゃいかんのじゃないか!

ってな訳で 本日、トンコツラーメン埼玉の雄 「楓神」さんへ向かうも休業Orz・・
なのでお向かいのコチラへ訪問してみました
お店に入ると女性の店員さん(便宜上、美豚さんとしておきましょうw)が「食券をお求めください」と声を掛けてくださります 他の方のレビューにあるようにナルホド事務的な接客ですね でもラーメンが美味しければ気にしませんよ!
今日は連れが居まして、件の美豚さんが「ランチタイムのサービスは?」と尋ねてくださいました、が 要領を得ない連れは「はっ?」っと 
「サービスどうします?」とあくまで強気な美豚さんに「いらないデス」ともったいない事をw 
このお店はランチタイムに@小ライス@OR@煮卵@がサービスされるとの事! 
ただ美豚さんの物腰はあくまで強気w サービスなんだか怒られているんだか? 
オイラはキッチリ@煮卵@を要求しておきましたw

ではスープから

流行りの豚骨魚介です 初めにフワット香る筈の魚介はちょっと生臭い感じデス
そして次に豚の風味が楽しめる段取りな訳だがw
ん~~これは工業製品-@@@-
余りにもケミカルで拍子抜けです コーディネイターさんがお造りになられた味でしょうか? 
大量に同じ味を提供しなければならないのは重々承知しておりますが
食は文明であるより文化であるべきと常々思っております 文明が作り出す味は餌に近い感じがして嫌なんですヨ !!!
テーブル調味料のニンニクを投入したとたん全ての風味がニンニクに支配されてしまいました 
寸胴中が確りしていれば起こりえない現象です流行のお味を具現化しているとはいえちょっと引き気味に頂いた一杯です。

そして麺

モニョモチな食感の中細麺です なかなかの麺であるとは思うのですが 啜る時の感触がニュルニュルで・・・
コーディネーターさんしっかりしてください!

そして具と薬味

繊細に切り分けられた白髪ネギは食感風味とも良く おまけに刻みネギまで丼上に飾られています この冬は未だ風邪を引いていません 積極的にネギを摂取している為だろうと勝手に思っていますw
チャーシューはバラストレート 一口目は旨いと思わせますが以後は何故か味気が失せてしまいます? メンマも一本〃食感が異なります??

正直 カップ麺メーカーがこのお店のコラボ商品を開発するとしたら数時間で完成させてしまうのではないでしょうか?
因みに日清のカップヌードルは文化であると思っています 矛盾しているでしょうか?
美豚さんもっとガンバレ!

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

「サービスどうするあるか?」 「…?」
「はやく〇〇ある!」 「い、yes…」
「横になるある!」 「い、yes…」
「はい、〇マンエンネ!」「お、no…」
冷たいお店が苦手です m(_ _\"m)ペコリ    …あら、迷いましたねw(-4)

nice50 | 2009年2月16日 23:52

こんばんは。

こちらのお店、魚の出汁が自慢のようですが、魚の旨味が生臭みになるときついですね。
私は、開店したばかりの頃に訪問しました。接客は特に問題なかったと思いましたが、バイトのおねーちゃんですかね。

のりぞんさん。それは、違うサービスですよね。( ̄m ̄〃)ぷぷっ!

メタボマン | 2009年2月17日 08:48

こんばんは!

>初めにフワット香る筈の魚介はちょっと生臭い感じデス
こないだのもそんな感じでした…


お疲れ様でした。

象 (ช้าง) | 2009年2月17日 21:06

こんばんは、皆様コメントありがとうございます。

>のりぞんさん
このお店の美豚さん(あくまで便宜上の名称です)もしかしたら
のりぞんさんの好みかもしれませんよwww

>メタボマンさん
やはりこのお店ではつけ麺を頂くべきだったか?
つけ麺屋さんのラーメン ・・・・・旨いはずだったのですがw

>夢ぞうさん
本日 自分なりにリベンジしてきました あぢとみの濃い口醤油太麺
旨かったッスwww

チャコティ | 2009年2月17日 23:38

こんばんは。

私も此方のお店に訪問して来ましたよ。
しかし残念ながら「美豚さん」は居ませんでした。
もしかしてジェフレムさん。「美豚さん」
をお店から連れ出しましたか。

またぞう | 2009年2月21日 19:00

またぞうさんこんばんは、 コメントありがとうございます。

そ それにはニューラーメンショップ主水の女将さんを誘い出すのと同じくらい勇気が必要です!
オイラには無理ですwww

チャコティ | 2009年2月22日 21:56