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「自然洞ラーメン黒 550円」@自然洞 麺舗の写真ゴロー「先生……やっぱり無理じゃないですか……」
北岡「行かせてよゴローちゃん……このままじゃ俺、何かひとつ染みを残していく感じで……嫌なんだよね……」

ってな訳で北浦和の自然洞さんです

店内は鉦型のカウンターのみ
学生服の生徒さん達で賑わっています 近所の優秀な県立校の学生さんですね
我が母校のライバル校の生徒さん達はお行儀良くラーメンを食べていますヨ
「バカにだけはならないでネ!」と心の中でツイート

初訪問のお店でしたが変化球の「黒」をチョイスしてみました。
入念に丼を温めている事から丁寧な仕事をされるお店であると推測できます

ではスープから

緑黄の澄んだ色合いの出汁が丼に注がれます 
当然、期待が高まります
レンゲで一口頂きますと
ゲゲ・・・・失敗した!?
スープの素性の良さはハッキリと解るのですが 
ニンニクが良い部分までマスキングしてしまっているようです
昆布の効いた薬膳スープのような味わいはこのメニューでは楽しみ難いですヨ
「白」なるデフォを掌握した後 変化を求める人には宜しいのでしょうネ
そして もう一つスープの味わいを阻害する物・・・・・

具と薬味

きんぴらゴボウのようなメンマ
単体で頂くと美味しいのですが 味付けのごま油がまたまたスープの良さを判らない様にしてしまいます
非常に勿体無い
沈丁花のほのかな香りを気分良く嗅いでいると菜の花の臭いがしてくるような!
双方ともそれぞれ良いのですが相容れない
そんな印象を受けました
勿論お店側も重々承知で別皿にて提供をしてもらえる様ですので 心配はご無用!
(初訪問なのでシステムは判りませんが その様なスタイルのお客さんがいらっしゃいました)

海苔、ネギ、青菜、原型を留めない乱切りチャーシューは最小限の箸休め的な印象を持ちました



多加水熟成の中庸な太さの麺はツルッツルな啜り感
モチットした噛み心地で 熟成小麦の妙が味わえると思います。

正直な感想は「白」にしておけばよかった・・・・・ですが
仕事の丁寧さや「黒」の置かれているポジションもなんとなく理解できました
初訪問される方に御注進致すとともに良いお店であることも御報告申し上げます。

さてさて

「ゴローちゃん」「先生」の「龍騎」シリーズは今回を持ちましてファイナルといたします

長らく御声援くださった皆様ありがとうございます。



次回からは

「たっくん」「ケータロー」の555シリーズで御送りいたします 乞うご期待!

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

今日は美空で御座います
三百採点お疲れ様でごわした・若い学生には馬鹿に育たないで欲しいのはオイドンも同感でごわす
じゃどん此処の常連基○外は手遅れでんがな木暴弓単・タックソと啓太郎のバージョンが今からわくわくですたい

美空ひるびり金次 | 2011年3月2日 15:53

こんばんは
温めていた300レビュー目がこれでは・・・
しかし継続されると言うことで安心です。クソユーザーがはびこるRDB、良識のあるユーザーの退会は理解しつつも悲しいものがあります。
自分?辞めませんよ。クソユーザーですから・・・(^^)

タカサキサイレンス | 2011年3月2日 18:34

だいぶ板について来たゴローちゃん、先生シリーズですがこれで終わりなの?
ちょっと寂しい気もしますが(涙)
新シリーズでは一体どんなカラクリがあるのか(笑)楽しみではありますが・・・変な胸騒ぎは何でしょう(('゚;Д,゚、.))

筋肉犬 | 2011年3月2日 20:15

こちらは長年の宿題店。
訪問時には必ず“白”を注文致します。

300採点お疲れさまです。これからも皆でダラダラいきましょうね♪
しかし“555”ですか~~w
アマゾンきぼんぬw

ランディ | 2011年3月2日 20:44

300採点お疲れさまです。
此方大分前に伺った事がありますが、かすかな記憶しか御座いません。r(^_^;)
恐らくRDBに参加する前の事の様な気がします。遠い記憶です。
男子高校生が沢山居た事は良く覚えておりますよ!
私は続ける事位しか取り柄(?)ありませんから、まだやめませんよ⌒(*^-゜)v

てるぞう | 2011年3月2日 21:45

300採点お疲れさまです。
未だラーショ熱から冷めず…地鶏研もまた行きたいとリピート症発症です。
こちらもかな~~り気になっていますが^^

象 (ช้าง) | 2011年3月2日 22:17

祝300採点!
こちらの繊細なスープには断然「白」でしょう。
同じ常連さんでも優秀な学生さんもいれば、そうでない方もいらっしゃいます。
優秀な方はさらに優秀に、そうでない方はそれなりに。
そういう謙虚な生き方がしたいものです。
これからもマイペースでレヴューをつづけてください。

スーパーくいしん坊 | 2011年3月2日 23:51

祝 300採点 祝

お疲れ様です。慣れ親しんだゴローちゃんと先生の会話が聞けなくなるのは残念ですが
次のシリーズに期待しておきましょう。

で、ここ、やっぱ旨いん?(笑)

nice50 | 2011年3月3日 00:00

皆様コメント有難う御座います(涙)

>美空さん

ラーメン好きによるラーメン好きの為のラーメンサイトが本来の姿だった筈ですよね
それが何時の間にか 自慰好きによる自慰好きの為の自慰サイトになってしまったようです

>タカサキサイレンスさん

今後は汚染されたお店に出向き浄化する事が任務になってくると思います
今回のように!

>かまどうまさん

つい手癖で「ゴローちゃん!」とキーボードを叩いていました
新しいキャラに自分でも馴染めるのか心配ですW

>ランディさん

ダラダラってイイですよね
日常生活では中々ダラダラできないのでこのサイトくらいはそうさせて貰います

なを アマゾン編ですが日本語が使えなくなりますので丁重にお断りさせていただきます。

>てるぞうさん

継続は力なり・・・ですね
でも、あんな事やこ~んな事もやってみましょうよ!

>象さん

最近ラーショ御無沙汰なんですよ
例のラーショで八王子ラーメン喰うのが目下の課題です。

>スーパーくいしん坊さん

諸悪の根源はポックンだと思います!
ネット依存症予備軍を見出す目はピカイチですけどね 
変な世界観をコチラに創造してしまうのは如何なものかと常日頃思っていますW

>のりぞんさん

このお店は仕事が実に丁寧ですので繊細なスープを味わえるお店だと思います
狭い店内ですが行儀の良いお客さんで圧迫感は然程感じませんでした
少なくともオイラが訪問した時間はそうでしたヨ! 

チャコティ | 2011年3月4日 17:39

おひさです

自然洞は小生の課題店のひとつなんです!!
「ゴローちゃん」「先生」の龍騎ファイナル、
面白かっただけに、残念です!!

ひゃんでうめんが | 2011年5月15日 22:32

ひゃんでさんコメントありがとうございます。
最近は当サイトどころかブログも滞りがちでございます。
皆様に是非味わっていただきたい一杯に出会えましたら必ずご報告させていただきますので
m(oo)m

チャコティ | 2011年5月20日 21:51