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「大ラーメン880円麺増し500g」@鷹の目 蒲田店の写真8月24日 火曜日 13:30頃訪問。

中待ち2名に接続。
この時点で席は2つ空いていて前の提供ごおわってから案内されていました。自分もその後すぐに着席。麺増し500gでお願いします。
通常の大だと400gです。

待つ事10分ほどで配膳。コールは全増し。
中々の山ですが器はそこまで大きくないです。

具材は豚1枚とほぼもやしの野菜。
豚はバラでとろけるタイプ。もうちょっと厚めだと嬉しい。最近分厚い豚ばかり食べてたのでそう感じてしまいます。

麺は茹でる時にきっちり計りで計っています。テボには200と300で入れてあげてと麺入れの方に指示されていました。麺増しサービスなのに嬉しいですね。
平打ちの太麺で加水率低めタイプ。ボキボキまではいかないです。ちょうどいい感じ。うまいですね。

スープは豚感もしっかりしていて醤油よりも甘さ押しな感じ。

久しぶりでしたがバランスいい1杯でした。無料の麺増しも満足度ありますね。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

にこにこトントンさん、こんばんは。
500g食べてみたいですね。
無料が嬉しいポイントですね。

ひゃる | 2021年8月24日 21:29

ひゃるさん こんばんは。
500と言わずそれ以上のレビュー期待しています。キロ?

のむろ | 2021年8月25日 20:49