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65点
あっさり[ラーメン/煮干し]
中華そば ひらこ屋 㐂ぼし（青森県青森市）ボニ男

「あっさり」@中華そば ひらこ屋 㐂ぼしの写真苦味、臭みも少し残しつつ、丁寧に取られた感がある煮干しラーメン。スッキリとしたスープです。
塩分も抑えめですが、昆布・醤油もあってか最初から最後まで酸味全面出しです。
お店はいつも賑わってます。

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件

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