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2021年8月25日訪問13時の入店で先客6人、後客3人。Twitterを見て気になった表題の食券を購入、合わせて200円のトッピング券でハチノス増しにしました。つけ汁のベースは洋二郎などに使われているものだと思います。味噌の風味は弱めですが濃厚で辛味との相性がとにかくいいです。麺は平打ちの太麺。こちらも洋二郎と共通かと。具材はつけ汁内にハチノス、麺上にアブラ、メンマ、ニンニク、刻み海苔。ハチノスがプルプルで食感もよく最高に美味しかったです。短めの提供期間ということでもう一度食べれるかわかりませんがリピートしたくなる美味しい一杯でした！
がっち
kaz-namisyusa
ソバ⚡︎ヴィシャス
Hiro MJ
がっち
king-big
13時の入店で先客6人、後客3人。
Twitterを見て気になった表題の食券を購入、合わせて200円のトッピング券でハチノス増しにしました。
つけ汁のベースは洋二郎などに使われているものだと思います。味噌の風味は弱めですが濃厚で辛味との相性がとにかくいいです。
麺は平打ちの太麺。こちらも洋二郎と共通かと。
具材はつけ汁内にハチノス、麺上にアブラ、メンマ、ニンニク、刻み海苔。ハチノスがプルプルで食感もよく最高に美味しかったです。
短めの提供期間ということでもう一度食べれるかわかりませんがリピートしたくなる美味しい一杯でした！