オープン以来5回目くらいの訪問。
地元では数少ない博多とんこつラーメン。

店の駐車場に車を駐めて3分前に到着。
ほぼ同時に後客3名。
店員さんが出てきて、口頭で注文を聞いていく。
ラーメン普通に味玉を注文。
後ろの恰幅のいいご婦人が、ラーメン柔とライスにメンマをトッピングしていた。
自分の金で何食おうが全く自由だが、博多ラーメンにメンマってどうよ。
ミソラーメンにもいらないな。
醤油のラーメンとつけ麺には必須だが。

まもなく開店。カウンターの端に座り、あらためてメニューを見るとトッピングにモヤシ、メンマ、白ネギとある。
全部要らねー！
青ネギって言うか、万能ネギじゃないのか。
以前は気がつかなかった。

2分程度で配膳。
ビジュアルはいい。ネギも青だ。
スープをひと口飲んでみると、ややオイリー。
麺は普通でカタメくらいだな。
味玉は見た目普通の、ゆで卵の色。
食べてみると結構しょっぱい。
これは麺つゆをあまり希釈しないで、短時間漬けた味だな。色付かないくせにしょっぱいだけ。
替玉柔コールがあちこち出る中、お会計に向かいました。Paypay〜

全体に味としては普通。
過去4回はもっと美味かった記憶があるんだが。

ご馳走様でした。