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「元祖海老丸ラーメン880円 そぼろ丼50円」@海老丸らーめんの写真こちらも、中々行けなく初めて来ました。
混雑時では無かったので、待ち無し。
入口解放していますが、奥まで冷房効いてます。
席に座り、メニュー確認し注文。
最初はスタンダードで…

○スープ
海老スープ
(もみじ、鶏等など)

○麺
太楕円形麺

○具材
チャーシュー
→低温ロースト
半味玉、バケット、クリームチーズ、紫玉ねぎ、プチトマト

スープ1口目から、海老感凄い~
贅沢感ありますね。チャーシューは薄いですが
肉質がよく飲めるかも(笑)バケットの上にある
クリームチーズを溶かし食べると
酸味とクリーミーさが増しgoo
卓上の壺には海老オイルがあり、加えると…
海老味噌感が出てきます。
麺が強めに感じ、更に絡んでくる麺なら美味さが
増しそうな予感…。(某まぜの様に傷つけるとか)
色々な味変が出来て、満足度高いです。
こちらでは、ワイン提供されてますが、合いそうですね~☺
次回は、飲みながら食べてみたいです。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます
海老好きには堪らないですね
かなりの高評価!
海老オイルを増して美味しさもマシマシですね!

キング | 2021年9月2日 07:37

どもです。
コチラは初訪問で気に入りましたが、
行くならビールが飲みたくなるラーメンなんですよね🍻

おはようございます。
メチャ高採点❗️
この満載の海老感はなかなかないでしょうね🤩

塩対応 | 2021年9月2日 09:14

こんにちは。

色合い見てまた辛いやつ・・・と思ったら海老でしたか。
丼も海老っぽいですね。

glucose | 2021年9月2日 15:49

こんばんはー
これは味変が楽しめて堪らないですね!
冷房も効いていて良かったです。

good bye | 2021年9月2日 19:27