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「特製担々麺」@ほっこり中華そば もつけの写真ほっこり中華そば もつけさん@八王子市万町
特製担々麺 ¥1200 イワシの特製づけ丼 ¥300

今日の担々スープは胡麻の甘味、風味、旨味が際立っており、後から自家製辣油の辛味、花椒の痺れが来て超旨い🤣昇天😇
自家製麺中太麺は小麦の甘味がメチャ美味しい😆
粗挽きの挽肉、味玉の黄身ゼリー共に最高💯
三種類の焼豚の違った食感と旨味が堪らない🌈
大きな雲呑も凄く美味しい😍

ミリー洋菓子店さんが手開きした新鮮な鰯を特製ダレで漬けたイワシの特製づけ丼は特製ダレの甘味と塩味にイワシの旨味の一体感のある丼で超旨い🤣¥300は安過ぎる‼️
余りの美味しさに感動しました❤️
いつも美味しい一杯、ご馳走様でした。

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