たく☆
メシマス・メニホーソ
帰りに１杯
コメント
味噌タンメンって珍しいですが、
薄めの味噌ラーメンという感じですか？🤔
NORTH | 2021年9月3日 13:24どもです。
ラード使わないシャバな味噌好きです💓
しかもタンメンで野菜多いし👍
ただ、涼しくなったらですが(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年9月3日 13:33こんにちは😃
猛暑日に味噌食べて、上げるのはこんな涼しい日って
何だか皮肉なものですねー
東松山や坂戸に宿題が溜まってます💦
としくん | 2021年9月3日 16:56こんばんは
自家製で多加水の麺ってのに惹かれますよ。
ただこのタイトル、蒙古タンメンの辛いのを想像しちゃいます(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年9月3日 20:07こんにちは
今日みたいな肌寒い日だと
これはより1層良さそうですね
タンメンチャーシュー無いこともあるから
あると嬉しいですね！
キング | 2021年9月3日 22:06どうもこの店舗を聞くと、昔の漫画「荒野の少年イサム」を思い出すんだよなぁw
断片しか読んだことはないけど、面白い漫画だと思った。
９月と言えと、味噌は汗だくになりますよ・・・
きゆう | 2021年9月3日 22:37おはようございます
荒野の〜
いやもう全然古過ぎて分かりません^ ^
136からローマ字になってたとは！
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年9月4日 06:32こんにちは。
先日食べた味噌ラーメンは野菜が炒めて無くてサッパリでした。
此方は炒めてるんですね。
kamepi- | 2021年9月4日 08:42おはようございます^^
これだけ涼しくなると味噌もいいですね。
食べたのは暑い日でしたか💦
野菜たっぷり味噌ラーメンという感じですね。
麺が独特なんですね(*^-^*)
mocopapa | 2021年9月4日 08:59存在感ある極太縮れ麺を、
具材と頬張れるのが良いですね。
おゆ | 2021年9月4日 10:44こんにちは。
涼しくなってきたので、熱々タンメンもOKですね＾＾山芋好きなので山芋入りなのがポイント高いです！
poti | 2021年9月4日 11:34こんにちは。
山芋のシャキシャキ食感って良いですよね。
涼しくなってきたので味噌を食べる機会も増えそうです。
glucose | 2021年9月4日 19:02こんばんは😊
暑い時は敬遠しちゃいますが涼しくなってくると味噌ラーメンが食べたくなりますね😋
ヒデ | 2021年9月4日 22:11こんばんは！
汗をかきかき味噌ラーメンを頂くのも良いですが
早9月・もうすぐより美味しく頂ける季節がきますね！楽しみです(^^)
みずみず | 2021年9月4日 22:51こんばんわ～！
タンメン好きなんでコチラは自分も気になってます♪
コメント頂きましたが、今はラーショ追い掛けているんで落ち着いたらかなぁ？
バスの運転手 | 2021年9月5日 20:15136と間違っちゃった😅
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年9月6日 13:11
11時40分くらいに到着すると、先客はゼロです。
ちなみに後客は6名でした。。
券売機でメニューを選びますが、特に悩むことなく“味噌タンメン”をポチっとします。
配膳を待っていると、厨房から野菜を炒めるイイ音がしてきて、
めっちゃテンションが上がりましたね～♪
で、注文後は7分ほどでご対麺です。
では頂きまーす！
スープは熱々ですね～。
濃過ぎないマイルドな味噌で、動物系の旨味や野菜類由来のコクや甘みが広がってキますよ。
黒胡麻の仄かな風味もアクセントになってイイですね～♪
麺は極太タイプで、ランダムな強めの縮れがありますよ。
ツルリとした麺肌で、モチモチプリプリ～っとした食感ですね。
自家製多加水極太麺との事ですが、個性的な麺で存在感がハンパないですよ。
具材は、チャーシュー・メンマ・モヤシ・ニラ・白菜・山芋・ニンジン・タマネギ・ゴボウ・胡麻です。
チャーシューは細かくカットされたヤツが少量でしたが、入ってると嬉しくなりますね～。
メンマは太めでヤワゴリっとしたヤツが2本入ってます。
山芋は細長くカットされており、シャキシャキっとした食感がアクセントになりますね。
他の野菜類も豊富に入ってますので、色々な味と食感が楽しめるのもイイですよ。
美味しかったです。
熱々スープのタンメンでしたので、食べ終わる頃には汗だくになっちゃってましたよｗ
まぁ猛暑日に食べたってのもあるでしょうが、次回は涼しい季節に食べたいです！ｗ
ご馳走さまでした。