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本日は昼飯としていただきました。いつもの醤油ラーメンではなく、味噌ラーメンとしました。豚骨ベースの味噌ラーメンですね。 スープを一口すすると、少し酸味がきいた甘めの味噌の風味が口中に広がりました。なかなかさわやかで、美味しい。 平打ちの麺は少し硬めの仕上がりでした。歯ごたえがあり、食べ応えがあります。ウズラ玉子、ホウレンソウ、海苔三枚、大判チャーシュー、刻み葱のトッピングでした。チャーシューはこの店独特のスモーキーな味わいです。全体的に食べやすく、滑らかな口当たりのスープがいいですね。また、食べたいと思います。
ネギ
ネギ
はれれるや
尼茶(血圧やや良化^^;）
cheese
スプーナー®
スープを一口すすると、少し酸味がきいた甘めの味噌の風味が口中に広がりました。なかなかさわやかで、美味しい。
平打ちの麺は少し硬めの仕上がりでした。歯ごたえがあり、食べ応えがあります。ウズラ玉子、ホウレンソウ、海苔三枚、大判チャーシュー、刻み葱のトッピングでした。チャーシューはこの店独特のスモーキーな味わいです。全体的に食べやすく、滑らかな口当たりのスープがいいですね。また、食べたいと思います。