レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
火曜日、夕方6:30頃入店、先客1名、後客3名噂に聞いていたけど球体斜め切りの器が面白い。レンゲはでかすぎでしょう。使いにくいし、邪魔。器とレンゲの質量が大きいためか、スープがあっという間にぬるくなります。寒いこの季節は、もう少し熱々で食べたかった。スープは海老の香りが高くて、ちょっとしょっぱい感じ。でも、ストレートな細麺には、よく絡んで美味しいです。ワンタンもとろとろで良い感じ。チャーシューの代わりの鶏肉は、まあこれはこれで良い。パキパキする感じのシナチクもどきは、トッピングメニューからすると山くらげなんですかね。味玉は程よい半熟で味も良し。葱の刻みが妙に荒いのはわざとなのか、どうなのか。全体的にフツーのラーメンとはかなりかけ離れた印象ですが、これもまたありでしょう。
BQman
satchel
ひぐま
きんきん
銀の犬
やくまる
火曜日、夕方6:30頃入店、先客1名、後客3名
噂に聞いていたけど球体斜め切りの器が面白い。
レンゲはでかすぎでしょう。使いにくいし、邪魔。
器とレンゲの質量が大きいためか、スープがあっという間にぬるくなります。
寒いこの季節は、もう少し熱々で食べたかった。
スープは海老の香りが高くて、ちょっとしょっぱい感じ。
でも、ストレートな細麺には、よく絡んで美味しいです。
ワンタンもとろとろで良い感じ。
チャーシューの代わりの鶏肉は、まあこれはこれで良い。
パキパキする感じのシナチクもどきは、トッピングメニューからすると山くらげなんですかね。
味玉は程よい半熟で味も良し。
葱の刻みが妙に荒いのはわざとなのか、どうなのか。
全体的にフツーのラーメンとはかなりかけ離れた印象ですが、これもまたありでしょう。