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「小ラーメン」@ラーメン二郎 越谷店の写真実はラーメン二郎に行ったことがありません
ネットでの情報しか知らない私は勝手ながらも殺伐としているイメージしかありません
どこも常に行列ができているお店なので基本はスルーしていました

今回も並んでいたらスルーしようと思っていましたが
珍しいことに外にも中にも誰も並んでいません

小ラーメンを購入しコップに水を注ぎレンゲを放り込んで席につきます
想像していたよりもきれいな店内と柔らかい雰囲気です
食券をカウンターに置くと麺の量や茹で方について聞かれ
初めてなのでそのままでお願いしました

するとこのお店を"そういうお店"だと知らなさそうな50代中頃くらいのご夫婦が来店
よもや殺伐シーンが目の前で繰り広げられてしまうのかと危惧する私
ところが店員さんは麺量がかなり多いことやトッピングについてを丁寧に説明されていらっしゃいました
なんだかとってもほっこりとした気分になりました

到着した小ラーメンはニンニクアブラのトッピング
非乳化のスープを啜ると豚の旨味と醤油のカエシが効いてとても美味しい
自分には少し塩気が強く感じられました
野菜もクッタリとして豚も柔らかく
ムチムチした太麺を噛みしめるともぎゅもぎゅと美味しい

あっという間に完食するもののかなりお腹いっぱいになってしまった
基本スープを完飲したい派なので次回は麺も野菜も少なめにしたい

とっても美味しかったです
ご馳走様でした

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

塩味が強いですが、癖になる味なんですよね。
おいらの地元(亀戸)も、殺伐感は十分すぎるくらいに残っていますが、麺の少なめや野菜の量にもきめ細かく対応してくれます。二郎に行くと言うハードルの高さは、どのお店も年々低くなってきている気がします。

しかし、この手のお店でスープを飲み干すのは、余りオススメできませんぜ…! w

Dr.KOTO | 2021年9月3日 18:22