カナキン
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コメント
こんにちは。
こちらもオープン当初に伺いましたが、もう11年前なので味は忘れましたが、
銀座で10年以上続くとは大したものですね。
話はそれますが、ここの斜め前の 麺やべらぼう はかなり好みでした。
kamepi- | 2021年9月15日 07:09銀座でこの値段ならいいかも。
すてぞー | 2021年9月15日 10:35こんにちは
鳥取に本店があるんですかね。
牛骨は経験値低いです。
銀座でこの値段で長く続けられるものなんですね。
ちょっと食べてみたいかも^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年9月15日 12:28こんにちは☆
銀座でこのお値段とは凄い。
牛出汁はどうしても甘みがネックになりそうですがコチラは大丈夫なようですね。
ご当地カップ麺、今は色んなのがあっていいですよね。
私は相変わらずノーマルな日清のが好みです。
ノブ（卒業） | 2021年9月15日 16:48おぉ〜 鳥取牛骨良いですね〜
随分前に倉吉で2軒ほど経験があるのですが、香味徳赤碕をスルーしたことがずっと心残りになっています。
個人的な想いですいません。
とても美味そうですし、お洒落に見えるのは先入観でしょうか。
まだおおお | 2021年9月16日 11:29kamepi-さん
べらぼうのレビューは覚えていますよ。
ちょいと迷いましたが、今回はこちらに。
10年以上も銀座で続けているのですね。
それだけで素晴らしいと思います。
カナキン | 2021年9月16日 21:44すてぞーさん
銀座でこの価格で出すなんて、
ちょっと考えられないですよね。
家賃はいったいいくらなのだろう…。
カナキン | 2021年9月16日 21:46あらサン
鳥取に本店があるようです。
あらためて調べてみたら、
ハワイにも進出しているらしいですね。
ビーフヌードルはアメリカ人に受けるかも？
カナキン | 2021年9月16日 21:49ノブさん
カップ麺は、ラーメンとは別物ですからね。
そう考えると、私も日清カップヌードルが1位です。
香味徳監修のカップ麺は、
本物ラーメンに近くてかなり旨いですよ。
カナキン | 2021年9月16日 21:51まだおおおさん
鳥取で2軒も行っていらっしゃいますか！
さすがです。
オシャレに見えるのは、先入観ですね笑
なかなか大衆的な店でしたから。
カナキン | 2021年9月16日 21:52
この店監修の鳥取牛骨ラーメンがダントツで好き。
銀座に店があると知り、本物に逢いにやって来た。
鳥取ゴールドと呼ばれる薄口醤油スープ。
牛骨の独特の旨味と牛脂の香りがパンチあり。
これは本炊きスープならではの旨さだ。
黒胡椒が効いてジャンクな感じもあっていい。
油が切れてくると少々もの足りない。
縮れた中細麺は、プリプリシコシコ食感。
香り高いスープとの相性がかなり良い。
豚バラロールチャーシューは柔らかく、
おそらく八角で香りがつけてあり旨い。
銀座にあってこの価格は驚き。満足しました。