最近疲れが溜まってきてたので、スタミナ補給したくて出勤前に訪問。
朝から雨降る中１０到着待ち無し、ラッキー♪
先客６名、後続３名。
今日も、おやっさんは元気モリモリ〜。軽快なトークで麺上げ劇場開演してます。前ロット逃し次ロットになり待つこと２０分でコールタイム。ヤサイ、アブラでニンニク少し。仕事前だけど今日は勝手にニンニクOK!
朝は皆、麺半分とか少な目が多いんですね。僕はパワーチャージ目的なのでデフォのぶた入り！！いざ闘魂注入開始です。
大小端豚厚切り２個とスライス４枚がヤサイの影にお目見え。しばしスープにて潜らせて温めてから頂きます。肉肉しさ残しつつ、噛むとホロリとほどける柔らかさ。シャキクタのヤサイと頬張ると最強ですね。
ようやく見えはじめた麺をリフトしてすすります。周りは柔らかく中にしっかりと歯ごたえのあるコシを感じる絶妙な麺上げ、流石でございます。優しさと強さを兼ね備えた、これぞ匠の技。
ロット最後に提供も２番目に完食。
パワーチャージ完了!これで頑張れます。
今日もごちそうさまでした～