宇都宮に用事があり前から行きたかった 麺や 吉四 KiCCHOさんへ行っ参りました

初訪です

交差点を曲がってすぐの駐車場へ車を停めて、開店5分前にお店の前へ移動

1番目で僕の他に待ち客1人

清湯系も気になってましたが、他の方々のレビューを見てめちゃ気になっていた 焦しチーズのカレーつけそば 880円をオーダー

麺量が230gと300gで選べたので300gでお願いしました

カレーライスもラーメンと同じぐらい大好きなのでめちゃ楽しみ

今夜の晩御飯はカレーにしようかなー などと晩御飯の事を考えてたら着丼です



麺からいただきます

全粒粉入りで高加水の太縮れ麺

程よく〆られたモチモチ食感

小麦の香り豊かでいい◎

スープに浸すとチーズと絡まりガッツリスープを持ち上げてくれます

コレは計算して食べ進めないとスープが無くなるな



スープをいただきます

スープのベースは豚魚、カレーもガッツリ効いていてめちゃ美味しい◎

カレー風味ではなくしっかりカレー味

焦しチーズが溶け出してとてもマイルドな味わい

スパイシー感は弱めで辛いもの苦手な人でも安心していただけますね

玉ねぎのみじん切りが入っていて、コレがサイコーに合う



具材は麺の上にフライドガーリック、カイワレ、レモン

フライドガーリックとカイワレは中々の量◎

カイワレがスープの中の刻み玉ねぎの様なアクセント的な役割をしてくれてイイですね

スープの中には刻みチャーシュー、メンマ、玉ねぎ

刻みチャーシューは柔らかくて美味しいけど、もう少し大きさがあると嬉しいかったかな

玉ねぎは上記の通りいいアクセント



麺が1/3程になった所でレモンで味変

爽やかな酸味が加わりとても優秀な味変アイテム

麺を食べ切るとスープの器の底に冷えて固まってチーズと少量のスープが少し残りました

たまらず 小ライス 130円をオーダー

よくまぜまぜするとライスの熱でチーズのトロトロが復活 笑

もう少しスパイシーさが欲しくなり、卓上のブラックペッパーをかけてみる

コレがめっちゃ美味い

思わず沢山かけてクシャミが出そうになりました

最後にスープ割り用の和出汁を加えてカレー茶漬けにして完飲完食



いやー、美味しかった

大好物のうちの2つを味わえる美味しつけ麺でした

清湯系も美味しそうなのでまた来てみよう

美味しくいただきました
ごちそうさまでした