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「汁なし担担麺 ¥850」@香噴噴 東京木場の写真最上川で鶏中華を食べた後、BMしていた店が近くにあることに気付き、そこそこ腹は膨れていたが、せっかくなので連食😅 店主さんの修行先である東日本橋の虎穴には訪問済み。汁あり担担麺を食べたが、割りと好印象だった。

11:20で先客は5人ほど。券売機左上の汁なしを購入してカウンター席へ。痺れ控えめでオーダー。スタッフは男性2人に女性1人。どちらが店主さんかは分からない。

5分ほどで提供。虎穴を彷彿とさせるビジュアル。「良くかき混ぜてお召し上がりください」との案内あり。満遍なくグリグリと混ぜ混ぜ。

濃厚な芝麻醤と辣油が、モチモチの太麺に嫌というほど絡みまくる。大粒な肉ミンチも混ざり、まるで甘辛酸のミートソースパスタを食べているような感覚。かなり油っこいのでクドく感じる。 お酢でも入れれば良かったかな。次回があるとすれば、成都式を食べてみたい。

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
ここは好印象でしたが、油っこかったですか。
連食が響いたのかな。

kamepi- | 2021年9月4日 07:59

そういえば最近全く担々麺を食しておらずです。
最後にライスで割っても楽しそうですね。
点数以上に旨そうに見えます:笑

こんにちは^^
ここもいつか行きたいと思っているんですが油っこかったですか。
北さんよりきっと脂は大丈夫なのできっと好みです(*^-^*)

mocopapa | 2021年9月4日 13:35

こんにちは😃

こういうカテゴリーの店をBMしたことがなくて💦
汁なし担々は元々油っこいものだと思ってましたが、
そうでもないんですね。

としくん | 2021年9月4日 15:21

どもです!
珍しく連食ですね
ちょっとクドかったようですね
もっとスパイスバリバリに振り切ったほうが面白いのかな

さぴお | 2021年9月4日 16:30

こんにちは。

以前「吉左右」さんに行く途中に、やたら行列していたの覗いたことあります。
木場・東陽町も行きたいところ増えて大変ですw

やっぱりネコが好き | 2021年9月4日 16:41

どもです。
美味しそうなミンチが鎮座してるのに
連食では〆のライス無理ですね😅

こんばんは!
汁なし担々麺ってあまり当たりがないイメージですがこちらはなかなかだったようですね👌神田駅近くのキング件、オープンした週以来行ってないので来週のランチで久しぶりにこちらのレビュー見て食べたくなりましたよ😁

川崎のタッツー | 2021年9月4日 18:08

こんばんは
好みにもよるかもですが
油っぽくなければ
より良さそうだった感じですね

キング | 2021年9月4日 18:31

こんにちは。

見た感じは最近いただいた広島の汁なし坦々麺のようです。
成都式はよりチャイニーズなのでしょうか。

glucose | 2021年9月4日 18:33

こんばんは😊
近くにBM店があれば行っちゃいますよね!
見た目良さそうですが油でしたか😅

ヒデ | 2021年9月4日 21:54

NORTHさん
おなかいっぱいだったとのことですが、これは最後にライスが欲しくなやつですね。

まなけん | 2021年9月5日 06:24

おはようございます。
甘辛酸のミートパスタ風なら納豆が合いそうですね。
油っぽくなければって感じですかね。

麺’s | 2021年9月5日 06:48

↑納豆って??(笑)

oilyでしたか。梯子の影響?
ひょっとして加齢も??w

おゆ | 2021年9月5日 08:56

続けて、こんにちは。
結構オイリーだったんですね!油好きの私は少しくらいオイリーのほうがいいですが、そもそも汁なし担担麺をほぼ食べません(笑)

poti | 2021年9月5日 10:00

こんばんは。
辣油の塩梅で油っこくもなり得そうですね。
お酢はありだったかもですね😆

塩対応 | 2021年9月5日 18:44

こんばんは!

秋になったら美味しい担々麺を探そうと思ってます☝️そうしなきゃ鳴龍さんの最高峰食べれませんからね😋

いつのまにか
汁なしたんたんが都内に増殖してますね。
先日は中野で食べたのですが、タンタンタイガー・・・
どうも何処も同じような感じがして、飽きましたわん~