9月3日(金)の昼に初訪問しました。

中々来れないこの辺のエリアで仕事があったので、打合せ終了後前から行ってみたかった厚木家さんへ向かいます。
ルンルン気分で車で乗り付けると、駐車場は満車、空き待ちの車も大通り沿いと裏道にもちらほら。。
車待ちルールがわからず、直ぐ横の吉野家さんの駐車場が残り1台分あったので、ささっと駐車しました！(以前に杉田家千葉店さんで見かけた女性2人組のようなマナー違反はしてませんよ！駐車場は一般利用可能で20分300円だったかな？)

大人気店なので基本的にいつも行列があると予習してたので霧雨の中を傘もささずに小走りするダイエットマン。

階段見えて来た、待ちなし！
階段途中から待ちがあるかな？と考えながら階段登ります。

ん？？・・・食券機前に到着してしまった。

なんと待ちなし！食券購入後、タイミングよく1人退店、直ぐ片付けが始まり「お1人様ですね？こちらへどーぞーー！」

なんて運のいいこと！
厚木家さんで直系は4店舗目、さてさて楽しみです。
お好みは固め、その他普通。(麺以外は初訪問なんでデフォ)

着丼まで5分くらい？その間どんどんお客さんが来店し店内待ちが増えていきます。

先ずはスープから。
最高気温が夏日に届かない日が3日以上続いたのは28年ぶりなんだとか。温かいスープがレンゲの上で湯気を出し良い香りが先に届きます。

ごくん、、これは美味い！
僕的には豚骨よりも鶏ガラが強く感じて、直系ならではのカエシ強めは健在なんですがどこかクリーミーな部分を感じます。

デフォだと鶏油は他店と比べ少なめ、または鶏油そのものの香りが弱い印象、下ブレかもね。

麺はいつもの奴 笑
ほうれん草もシャキよりで好きな感じ、ネギは水につけられてネギ臭さや辛味は流れ出てますね。あえられている辛子も丁度良い辛さでナイスなアクセントです。

チャーシューは計4枚、モモ肉かな？
ミシっと少し硬めな歯応え、味付けも薄め、直系としては弱スモーキーな感じでなんとなく好みから外れます。
ただ肉の味は良好なので一般的なチャーシューよりも良い部位を使用しているんだろうなと感じるところ。

一粒一粒に艶がある固めで炊き上げられた美味しい白米に豆板醤と刻みショウガをON！

終盤に唐辛子酢をまわしかけ、少しサッパリさせて完食です。
気を抜くと完飲してしまいそうな美味しい1杯でした！

退店直後の評価は90点でしたが、今のところ1番好きな直系の末廣家さんに90点つけてたので2点マイナス。
理由はチャーシューで確実に末廣家さんの方が美味い！(自分好み！)

ここでフと疑問が。
厚木家さんは90点が最初の評価、けど末廣家さんより少し下に位置付けるのは間違い無いから88点としてますが、過去の末廣家さん評価は92点くらいが正しかったのかな？そうであったら厚木家さんは90点になっていた訳で。

点数って難しいな〜って考えながら吉野家さんへ戻る際、並びは階段下まで伸びてました！推定20名以上

因みに吉野家さん、駐車開始30分後から料金発生と書いてありましたが、なんと自分は無料！

車to車まで30分以内でした笑
ご馳走様でした！！