みずみず
前回お邪魔した時に気になっていた・五目ラーメンを頂きにお邪魔しました！お店に着いたのが11時20分位・すでに駐車場は埋まり、混んでいそう・・店の扉を開け設置してある消毒を手に・・カウンター席は埋まり・座敷とテーブル席が空いているのみ・店員さんがテーブル席にご案内・早速表題と店名を冠する「哲家炒飯」をオーダー！待つ事15分位で先ずは炒飯が・そこから間も無く・五目ラーメンが提供されました！色白美人ですね！海老の赤・野菜の緑・溶き玉子の黄色がカラフル！これは美味そう！それでは先ずはいつもの様にスープをひと啜り！鶏ガラベースかな？海老と白菜の旨味と野菜エキスたっぷりの美味しいスープ・少し硬めの茹で上がりの中細の縮れた麺にもよく絡みます。薄い衣がついた海老もプリップリで美味しい・五目の具は、海老・白菜・にんじん・ピーマン・ほうれん草・木耳・ヤングコーン・溶き玉子・・豚肉など肉系は入ってません・・入っている具・麺・スープ全てにおいて・極々普通・この界隈にはよくある感じの五目ラーメンを、チューンアップさせた感じ・肉が入らず甲殻類も海老一種類で若干寂しい気がしましたが・丁寧に調理されており美味しく頂くことができました。
HASH-ROYAL
コメント
五目も店によって色々ですね。
ここは海老が入る卵とじですか。
町中華いくとチャーハンとこんなのが食べたくなります。
RAMENOID | 2021年9月16日 05:18おはようございます
ニアミスでしたね
このジャンルも私は未開拓
今日はボスとラー活予定です
そうくん | 2021年9月16日 05:56どもです。
よく見ると卵でとじてますね💓
ってか、チャーハンフルスペックなのね(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年9月16日 08:11おはようございます😃
卵とじの五目は初めてみたかも知れません。
個性があっていいと思います。
としくん | 2021年9月16日 08:54こんにちは☆
味わい優しそうなスープですね。
肉が無くとも満足度は高そうですし、何より素朴な雰囲気が町中華らしいです。
炒飯の方がお高いとは気になる炒飯ですね。
ノブ（卒業） | 2021年9月16日 09:01おはようございます
肉なしは少し寂しいですけど、土台のスープや旨味の素で動物系の旨味の弱くなってる部分は補填出来そうですし。
普通のレベルアップ版。良いと思います。
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年9月16日 09:23こんにちは。
コレは綺麗な色白美人さんですね。
こんな清楚な子に、肉トッピングは似合わないかも。
ここに、フルサイズの炒飯行きましたか！さすが(^^)！
あたと_13号 | 2021年9月16日 15:55こんにちは。
相変わらすガッツリ食ってますね。
やっぱりネコが好き | 2021年9月16日 16:08こんばんは。
肉はなしで野菜中心の一杯、風邪をひいた時なんかに良さそう(^^)
宇治家 | 2021年9月16日 20:48RAMENOIDさん！こんばんは！
岐阜にはまだまだRDB未登録の中華屋さんありますので頑張ってアップしていきますね(^^)
みずみず | 2021年9月16日 23:39そうくんさん！こんばんは！
レビュー楽しみにしてます！そうくんさんをそうくんさんのBMしてないとレビュー発見できません・・・
みずみず | 2021年9月16日 23:42ラーするガッチャマンさん！こんばんは！
町中華と言わず食堂系の五目ラーメンもたまごでとじて出てきます・これも土地柄なのでしょうか？
やはり外らの、タンメンとは非なるものですね・・
みずみず | 2021年9月16日 23:45としくんさん！こんばんは！
五目ラーメンも探らなくてはいけませんね(^^)
知りたいこと・調べたいことだらけ(^^)楽しいですね(^^)
みずみず | 2021年9月16日 23:48ノブくんさん！こんばんは！
素朴・普通・が実は絶品なのですね(^^)
みずみず | 2021年9月16日 23:52あらチャンさん！こんばんは！
Tシャツ+ジャージで行っては行けないお店なのかもしれません(^^)
みずみず | 2021年9月16日 23:54あたと_13号さん！こんばんは！
確かにそう思います！野菜の優しいスープの五目ラーメンでした(^^)
みずみず | 2021年9月16日 23:56やっぱりネコが好きさん！こんばんは！
私の若い頃は炒飯セットといえば両方フルサイズだったのです・しかもおかずが一品ついて600円くらい・なのでいまだにフルサイズ頂いてしまいます(^^)もっとも価格は倍！
みずみず | 2021年9月17日 00:03宇治家さん！こんばんは！
うんにゃ！風邪をひいたら・ニンニクバンバンのスタミナラーメンやらベトコンラーメンでぶっ飛ばすのが1番！(^^)ｴﾍﾍ・・
みずみず | 2021年9月17日 00:06
