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今日は千葉の松戸市まで遠征!全乗は鶏豚レアチャーシュー×2、味玉入り。煮干×貝スープに煮干油を加えた淡麗スープが絶品!全粒粉の風味高い細麺は、歯切れ良く啜り心地良好。他の「醤油」や「白醤油」も気になりますね!