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「つけめん」@鶏ポタラーメン THANK 大門店の写真汁は粘度の無い鳥出汁サラサラ系で
柑橘系の酸味と甘味がバランス感覚の良い仕様でおじゃる
唐辛子のピリッと辛さが垣間見えるとね

麺は手揉みの縮れ中太で加水率やや高め

モチんモチんで全粒粉は麦の香り豊かで候。
穂先シナチク三本と太っ腹
オイドンの腹の様でごわす
具を惜しみ無く出す姿勢に脱帽
オイドンは脱税(木暴弓単

鳥チャアシュウは照り焼き鳥みたいな風味ですたい
ピクルス追加でサッパリベジタブル感とビネガー感が、初めてビガーパンツを掃いたunia感を想像できるばいプゲランパー

自家製ピクルスは喰い放題じゃけんど
無料だからと言っても全部食いちらかすなよなHGプゲランパー

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お久しぶりです
元気でよかった
珍しく東京に出現ですね
私はラーメン食べて同点でした

RAMENOID | 2026年1月22日 18:49

あらお久しぶりです🙇‍♀️🙇‍♀️
相変わらずの木暴弓単にプゲランパーで安心安心♪
今年は、食って食って食って食って食いまくってくらはい😁✨

あたと_13号 | 2026年1月22日 19:24

つあたとどん

オイドンまだ生きてました木暴弓単

年寄りじゃけん 少食になってしもうたとね(涙)

あかちばらち | 2026年1月23日 22:16

つ拉麺オイドンどん

まだ生きておりました木暴弓単

拉麺オイドンどんと同じ評価とは

嬉しかばい

あかちばらち | 2026年1月23日 22:18

生存確認乙~w

>初めてビガーパンツを掃いたunia感を想像できるばい

木暴弓単

ジン1971 | 2026年1月24日 15:17

つイクナイ氏

オイドン未だ生きておったとです

uniaは10年前に無くなったとね木暴弓単

墓前に豆大福を捧げてきました木暴弓単

あかちばらち | 2026年1月25日 01:25