#汁なし豚1枚 #950円 #マヨネーズ 有り #食べるラー油 有り
蕾が変身した店。初めてなので全部普通、ニンニクとネギは有りにした。
最初まぜまぜが足りなかったのかマヨの味が強め。再度よく混ぜるとマヨ&ラー油の味。結局それほど複雑なお味にはならなかった。とは言えマヨ&ラー油なしではもの足りない気もする。
平たい太麺はちょうどいい固さで美味しかった。
豚さんは3cm位ありそうな厚み。箸を入れるとホロホロと崩れる柔らかさ。タレの染み込み具合も丁度よく絶品でした。
全体的には蕾の時のまぜそばの方が好みだったかな……🤔
2021/09/05
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