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84点
煮干しそば[ラーメン/煮干し]
中村屋総本山（埼玉県川越市）R.N

「煮干しそば」@中村屋総本山の写真9月4日13時頃訪問。
駅からは距離があるので車がないとなかなか行くのは厳しい場所にあります。
評価点がすごい高かったのと土曜日ということでかなり待つことを予想してましたが先客は7〜8人ほどでした。
食券を購入して15分程外で並び店内へ。

今回は初めての訪問だったので濃厚煮干しそばを頼むのはやめて煮干しそばと味玉トッピングを注文しました。
麺は無料で並、中、大と選べるので、今回は中を注文。

普通の煮干しそばのため、スープは思ってた程煮干し感がなく煮干しが苦手な人でも食べられそうな印象を受けました。
テーブルに煮干しの内蔵とニンニクが入っている内蔵タレ？がありスープに入れることで苦味を中和できるとのことでした😊

煮干し大好きな方は濃厚煮干しそばの方がいいかもしれません。次回は濃厚煮干しそばに挑戦しようと思います。

ごちそうさまでした😊

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