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「味玉いりこそば¥900、味付和え玉(秋刀魚)¥200」@中華そば 麺壁九年 本店の写真2020年3月OOPEN。「中華そば」と迷いましたが、今回は表題を選択!銘柄地鶏にいりこを合わせた渾身の一杯。煮干しが香るスープはカエシも良い塩梅。喉越し良好な細麺に、しっとり食感のレアチャーも絶品!

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