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95点
極辛ラーメン[ラーメン/その他]
激辛拉麺 鷹の爪（千葉県市川市）べーすめん

「極辛ラーメン」@激辛拉麺 鷹の爪の写真個人的な辛旨の頂点。

スープの吸いが良い中太麺に、甘めのスープと辛さのバランスが絶妙。生唐辛子を溶かしても味がぜんぜん壊れません。卓上の生ニンニクを入れると風味と甘みで美味しさ倍増です。美味しく飲める激辛。

肉っ気はないけど、野菜たっぷりで嬉しいです。

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