あたと_13号
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トラトラトラララ
コメント
家系とは珍しいですね。
それにしてもスープの色がいい色です！
海苔も5枚あるのですね〜これはライスが進む！
家系食いたくなってしまったよ〜！
虚無 Becky！ | 2021年9月20日 18:44Beckyさん＞
でしょでしょ？この店、愛知でようやく見つけた、美味い家系です♡
あたと_13号 | 2021年9月20日 20:05お、あたとさん今回は家系、前回高評価だったあそこですか！
スープが美味いからライスまで美味い。うん、実にその通り。もうこの一言でねっとりからのキリッとを今度食べなきゃって気持ちになります。
完飲まくり券発行してるんですね〜悪魔の手引き、乗っちゃってくださーーい笑
スージーのなのなQ | 2021年9月20日 21:13スージーさん＞
いずれ、ラーメンをタダで食いに行きます(^^)！
あたと_13号 | 2021年9月20日 21:52こんばんは
良いですね家系、最近家系モードが抜けないんですよ。
気がついたら家系ばっかり食べています、太っちゃって困ります(笑)
がく(休養中) | 2021年9月20日 23:58こんばんは
めちゃくちゃ美味しそう。
スープ要らない派かと思ったら完飲お見事派でしたか。
確実に美味そう。
ホント美味そう。
さっき食べたのにまた家系熱が…まだ時計一周してないし😱
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年9月21日 03:27完飲サービス券っていいね。
5枚貯まったら送って。それで食べに行きます。
それと名古屋までの交通費もね。
あっ、忙しいから日帰りで結構。宿は取らなくていいよ。
すてぞー | 2021年9月21日 05:32おはようございます！
愛知県では貴重な家系を堪能したようですよね😁やっぱりライスはマストのようですね👍
川崎のタッツー | 2021年9月21日 06:10おはようございます
家系も定期的に欲しくなりますよね
味変の罪悪感…好きなんす
そうくん | 2021年9月21日 06:26こんにちは！
なるほど！スープの色で判断できるのですね(^^)
岐阜で増えているのは・・・???
みずみず | 2021年9月21日 09:56がくさん＞
ワタシも美味い家系に出会えました(^^)！
あらチャンさん＞
スープは確実に美味いですよねス。あとは麺かなぁ･･･。
すてぞーさん＞
りよかい(^^)！じゃあ切手とふうとう送って(^^)！
タッツーさん＞
家系にライスはマスト。太っちゃって困る･･･(^_^;)
そうくんさん＞
ニンニクと豆板醤は外せません！
みずみずさん＞
黒いスープの家系が食いたいス！
あたと_13号 | 2021年9月21日 18:39スープ完飲をせまる悪魔のサービス券・・
あたとの身体を蝕むアブラ汁
名古屋は怖い街ですね
ふなっしーの恋人 | 2021年9月25日 21:20ふなっしーさん＞
この店のスープなら、よろこんで飲みますとも(^^)！
あたと_13号 | 2021年9月25日 21:41
先日家系を頂いて、かなり満足できたこちらへ再訪。店の前の椅子に座って待ちます。店の外までいい匂い♪
チョイスは券売機左上にある、桜家ラーメン850円。麺は柔らかめ、味濃いめにしてもらいます。当然のことながら、ライスをプラス。8分程度で着丼しました。
うーんいい色！
この辺りで食う家系は、スープの色は白～黄色がほとんど。こう言う、黒～茶色いスープは少ないんです。これは俄然やる気になります。それでは頂きましょう。
スープ美味い！
ねっとりした濃度の豚骨、そしてそれをキリッと引き締める醤油。このバランス、そして濃度がたまらなくいい。これは美味いスープです。やはり家系って、スープが命だよな～。
麺は普通。家系にしては細めだと思います。個人的にはもっとモチモチして、太くて弾力のあるやつが好き。
チャーシューも美味かった！
厚みは5mm以上1cm未満と言ったところで、食べ応え十分。ところどころがオイリーですがしっかりとした肉で、味がよく染みていて、噛めば噛むほどに美味い。じっくりと味わいながら頂きます。
途中でライスを。
豆板醤を乗せて、スープを浸した海苔をオンして食べ進みます。うーん、美味い♪スープが美味いからライスまで美味い。実に幸せな組合せです。
このスープにニンニクと豆板醤を入れるのは、何だか勿体ないような気がします。だけどこれが家系の食い方！スプーンで一杯ずつ投入～♪豚骨感が遠くなっちゃったけど、これはこれで美味い。やはり投入して正解♪
最後は丼を持ち上げて、スープ完飲。それを見ていた店員のお兄さんが、すかさず「完飲した方サービス券」を出してくれます。5枚貯めて、無料のラーメンを食いに来ようっと。
美味かった！大満足な一杯でした。また来ます。ご馳走様でした。