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「みそつけめん 大盛 ギタギタ」@こってりらーめん なりたけ 本八幡店の写真よるめしで訪店
コンディションはハラヘリ
平日1855で先客10名以上、後からも5名以上
表題を食券購入
5分程度で着丼
具は白ネギと鶏チャーシュー
麺皿に海苔とメンマ
麺は中太麺
麺量は並
茶濁した味噌スープはしっかりとした塩味と僅かな酸味
酸味はスープ中に柚子が入っているからと思われる
背脂はもちろん大量だったが、思ったほどドロついておらず
一緒に行ったのがらーめんのギタギタを注文したが、
らーめんの方がそれらしかった
粘度はもちろんあり、麺絡みは良い
チャーシューは鶏胸の焼きで塩味強め
らーめんも少しもらって食べたが個人的にはつけのが好み
ごちそうさま

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