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「ホルモンラーメン(赤)¥800+ぞうすいセット¥200」@白寿の写真下新庄と言うと、圧倒的に『歴史…』が有名ですが、前から気になってた此方に訪問(^^)
実は…来週天下分け目の大決戦(秘)を控えてて、ここは一発、ホルモンでスタミナ補給が…真面目に必要だからである(*⁰▿⁰*)

駅東の住宅街…路地が狭くて細い…ここ通っても良いのかなと、真昼間なのに暗夜行路の気分で抜けると…ありました!
8910の暖簾…なるほど、白寿ってことね(笑)
引き戸を開けると、女性3名がお出迎え♡
お店の雰囲気は、レトロな昭和の定食屋さん。
しかし…前客ゼロ〜(笑)

コリアン訛りのぽっちゃり系の美人さんから赤はキムチレベルの辛さと聞き、赤ホルモンを注文。ぞうすいセットを勧められたけど一旦は様子見σ(^_^;)

土鍋でグツグツ湯気モウモウのラーメン配膳。
美人さんが紙エプロンの後を結わえてくれて…いざスープをひと口♡
おお!美味しい(*^ω^*)…コチュジャン系の辛味の中に鶏ガラと和風だしの旨味!
たしかにやや辛レベルで食べやすい。(卓上に唐辛子粉・おろしニンニク・酢あり)
ただしかなり熱いです、苦手の方は取り皿もらうと良いかもです。
麺は中太ストレートです。
トッピングのホルモンは下処理が念入りで臭みもなくコラーゲンと脂の甘さが最高だね。
香りの良い九条ネギと玉葱も入ってます。
美人さんはその間、密着気味に横に立ってくれていて、甲斐甲斐しくお水を足してくれます。
なんだか、キーセン感ハンパない(笑)

麺量がほどほどなので、結局ぞうすいセットも追加しました。残りスープを渡して待つこと5分…九条ネギが追加され生卵入り…ニンニク入れて、よーくかんましてフーフー食べるともう気分はコリアン♡…旨いな〜(≧∀≦)

後客2組…お会計はちょうど¥1,000。
いろんな意味でダイマンゾクの昼下がり(笑)
次回は牛骨ベースの白を頂きます♪

ご馳走さまでした。

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