なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【昼】ネギラーメン」@ラーメンショップ 122号騎西店の写真21/09/11(土)初訪問。1536着、空き2。
煮干そば とみ田」→「かし亀」から連食、加須駅から徒歩56分。
駅から直進で南下すると、日陰もコンビニも、自販機すらも無い道が延々と続くハードな道のり。
一本横に逸れれば色々あるようなので、ウォーカー諸兄におかれましては左の道を歩くよう進言いたします。

さて、次なる目的地はラーショ騎西。ラーショジャンルで2位の店です。
騎西is何?と調べると、昔あった町の名前のよう。00年代は市町村合併の波だったなあ。
900レビュー以上投稿しておきながら、実は「ラーメンショップ」の屋号をくぐるのは人生初。
実物を初めて見たけど、ロードサイトが良く似合う外観でございますね。
到着すると、こんな時間なのに盛況。ファンの多さが伺えます。

カウンターと座敷があり、案内されるは後者。西日が差して中々に暑い。
堪らず水を取りに給水機を利用すると、氷入りの水が出てくる。eimポイント進呈です。

・ネギラーメン 800円
12分で着丼。座席の関係で随分サンセットな色味の写真が撮れました。

◆スープ
ラーショは未経験だけど「ラーメン かいざん」は行ってます。
それと比べると、バランスが良いというか、なんとなく最近のラーメン的カスタマイズがされている印象だ。
豚骨も醤油も控えめで、ゴマ油と化調で補強することでパンチが生まれている。
背脂の影響かな、結構甘みが目立ちます。
全体的に大人しくて飲みやすいスープかな。

◆麺
中細ストレート。
半分溶けたようなヤワヤワな麺。
茹で加減が苦手だけどそれはまあ良いとして、小麦の甘みが非常に強く、スープも甘めのため上手く親和性をくみ取れない。
個人的にはもう少し小麦感を抑えてもらいたいが、小麦フェチには堪らないのだろう。
苦手なタイプだからか、麺量が妙に多く感じました。体感180くらい?

◆トッピング
チャーシュー、ネギ、海苔、わかめ。
チャーシューと言うかほぐし豚。
シャキシャキのネギ。少しだけ辛みがある。
予想外にワカメが合う。ラーショ素人ゆえ、ラーショと言えばネギのイメージだったのでこれにはびっくり。
基本的にラーメンにワカメが合うと思っていない人間なので、スープとの結びつきの強さに驚きますよ。

◆卓上
豆板醤、胡椒、ニンニク、酢、醤油、ラー油。


どうにも上手く麺と向き合えず、食べ進めるのに時間が掛かってしまった。
硬めってできるのかな?もう少しハリが欲しいので可能ならコールをしてみたい。
全体的な印象としては優等生で、背脂と化調でヤッちゃってるイメージのあるラーショにしては大人しい感じ。
こういう味なら、もしかすると醤油より味噌の方がタレが合うかもしれない。

16:05退店時空き4。
帰りしな、さぴおさんから「ここはラーショではない個性を付けてるタイプの店舗みたいです」と感想が。
初ラーショに選ぶにはやや尖った店だったのかな?
オーソドックスな店を巡ってから、もう一度来たいですね。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます😃

この辺り、確かに空が広くて遮るものがないですね。
評判の店ですが、私も此方は余り響きませんでした。
今はかいざん同様元々ラーショから改称したヤマナカや
茨城西部〜栃木の北関東グループに興味があります。

としくん | 2021年10月4日 07:35

おはようございます☆

加須駅から122号のコチラまで歩かれるとは…。
行きは目的あっていいですけど帰ってツラくないですか?
しかも騎西が加須市になってるの知りませんでした(笑)
麺が柔らかいのはコチラの特徴なんでしょうか。
確かに全体的にノーコールだと柔らかめの麺が多い気はしますが、半分溶けたようなとはかなりのものですね。

ノブ(卒業) | 2021年10月4日 07:51

>としくんさん
駅出てしばらく自販機の1台も無い道が続いたのは衝撃でした。
横に逸れればコンビニ等もあるので、あの道だけ何か規制が掛かってるのか?と。
響きませんでしたか。一口にラーショと言ってもハマる店ハマらない店結構違いがありそうですね。
僕は経験値がマジで少ないので、派生に行く前にまずラーショそのものを何杯か経験しないとと思ってます。

>ノブさん
帰りはダルいですねー。
ペア活中ならまあ会話できるんでまだ良いですが、ソロだと本気の孤独です。
埼玉は合併成功してますよね。僕が住んでた千葉は決裂してこじんまりした市のままになっている町がいくつか。
元から柔らかめですか。ラーショも硬めコール必須かなあ。家系だと必ず硬めにしてるんですよね。

eim◆外食習慣fin. | 2021年10月4日 07:56

こんにちは!
徒歩56分😳少し驚きましたよ(笑)
ラーショ目当てにそこまで歩けるeimさんに感服しますよ☺️
まあ得点はこれくらいでしょうね😁

川崎のタッツー | 2021年10月4日 11:21

どもです!
僕は小上がりでの食べ苦しさに気を取られていたのか
麺の甘さは全然気になりませんでした。
スープもあっさりですし、なんだか普通のラーショではないように思えましたね
かいざんの方がラーショラーショしているかと

さぴお | 2021年10月4日 11:48

>川崎のタッツーさん
この日の前2軒は駅近だったので、最後にハードなのが来ました。
かし亀が空いてれば違う店との2択だったんですが、
時間の関係で強制的に通し営業のこちら1択に。
ラーショって皆好んで行きますけど90点台はほとんど出ないですよね。
不思議ジャンルです。

>さぴおさん
その苦しいさぴおさんの倍以上時間が掛かっていたあたり
この一杯の甘さは結構苦しめられました。
比較がかいざんしか無いのであれですけど、普通のラーショがちゃちゃっと作ってる部分を
丁寧にかっち作った影響でまとまりが出て、個性になってるのかな、なんて感じましたよ。
答え合わせは・・・年内は難しいかな。来年は巡りたい。

eim◆外食習慣fin. | 2021年10月4日 13:21

> 加須駅から徒歩56分。

なんのウォークラリーでしょうかw
初めてちばからまで鉄道(≠電車)で行った10数年前を思い出しました、あの日もメチャクチャ暑かった…。
そしてまあ、個性的なラーショを一軒目に選びましたね。まあソレもツアーの醍醐味、これはこれで、ちゃんとラーショしてると思いますぜ。
硬めは勿論、対応してくれると思います。ラーショは少し柔らかめなお店が多いけん、次回は要注意ですね。

Dr.KOTO | 2021年10月4日 19:07

>Dr.KOTOさん
1時間切ってるからセーフです。
ちばからも遠いですよねー。狙っているあいだに色々起こってしまいましたが、今年中に初訪する予定です。
どこが個性的とか全然知識無いんですよね。スコア高いので行ってみたら珍しいタイプだったようで。
個人の嗜好的に麺硬は必須かなと思いました。初訪でもコールしまくるマンです。

eim◆外食習慣fin. | 2021年10月4日 21:04

eimさん、
折り畳みチャリンコをお勧めします。
快適ですよ。

まなけん | 2021年10月4日 23:39

>まなけんさん
とりあえず、結局一度も乗ってない折り畳みキックボードを供養しないといけません。
北関東、未舗装の道があったりするので中々初訪で持ち出せないんですよね。
元々輪行してキックボードで快適に三条や喜多方を巡る目的だったので、
活用しないとなあと・・・。

eim◆外食習慣fin. | 2021年10月5日 00:36

一応、ご参考まで。
このお店にはどうやら熱狂的なファンがいるらしく、投稿件数トップ5で150件のポストを稼ぎあげています。要するに約半分。そして、概ね高得点。そんなお店って、結構あったりするものです。
次回の選定時には、異常に偏ったユーザーいないよね?の観点も、ご検討材料に加えられてはと思います。

Dr.KOTO | 2021年10月5日 00:52

>Dr.KOTOさん
本当だ。
1人複数回だとスコア変動が無いので1人だけ突出する場合は気に留めてるんですが、
複数人のカウント合計では考えた事なかったです。
そういう観点で見ると2回以上行ってる人が50人くらい居る店は期待値高そうですね。
もう1回行ってみよう、は重要なファクターな気がします。

eim◆外食習慣fin. | 2021年10月5日 07:43

こんにちは
どうもいらっしゃい。
かなり大変だったでしょう。
普通に歩く距離では無いですよ^ ^
この直ぐ近くにも親友の実家があります。
ラーショの中だと変動幅の範囲内。
ラーショはこんなもんです。
こんな普通感がウケるポイントだと思います。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年10月5日 12:58

>あらチャンさん
距離的には中程度な感じのはずなんですけど、
セーフティが無かったせいか妙に遠く感じました。
通し営業だし、近くに住んでいるとふらっと行けそうですね。
こんなもんでしたか。基準がかいざんになっていたので随分違って感じました。
アイドルタイムなのに人多かったですし、多くの人にウケてるんでしょうね。

eim◆外食習慣fin. | 2021年10月5日 13:11