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どのぶぶんが濃厚か...それはスープの粘度が高い点です。ドロっとしたスープは動物系がベース､やや甘めの白味噌仕立て､野菜の旨味があります。麺は太めで縮れのあるタイプ､ゆで加減は硬め､プリっとした食感があります。具材はチャーシュー､もやし､わかめ､メンマ､ネギの構成。チャーシューは豚カタロース肉を使ったタイプで食べ応えがあります。
bob22
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kait
としくん
かえでのラムネ
ドロっとしたスープは動物系がベース､やや甘めの白味噌仕立て､野菜の旨味があります。
麺は太めで縮れのあるタイプ､ゆで加減は硬め､プリっとした食感があります。
具材はチャーシュー､もやし､わかめ､メンマ､ネギの構成。
チャーシューは豚カタロース肉を使ったタイプで食べ応えがあります。