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「チャーシューめん 600円」@新龍の写真2021年9月12日(日)、RDB新規登録。
道幅の細い町の中に、ひっそりと佇んでいます。そこに店があると知らなければ通り過ぎてしまいそう。昭和から変わらず営業されている雰囲気。かなり上級者向けの外観です(写真アップしときました)。

きっとこんな店は、無形文化財みたいなお爺ちゃんとお婆ちゃんが経営されていて、指がどぷっと浸かったラーメンが出てくるんだろうな。少しビクビクしながら、ガラガラと引き戸を開けます。

「いらっしゃいませ」と言う声は、想像よりふた周りくらいお若めのシニアマダム。厨房の中には息子さんかな?更に若めの男性です。

奥に長い店内は白熱球が間引いてあるため薄暗く、一番奥でドラゴンズ番組が流れるTVの周辺はよく見えません。壁際の棚にはコミック本、窓辺には焼酎の瓶に並んで、ミツカン酢のペットボトルが立っています。個性的!実に個性的な店内!これは入って良かった。キョロキョロしちゃいます。

チョイスはチャーシューめん600円。
割としっかりした鶏ガラ出汁ですが、程よく化調感も漂います。
麺は少し強めに縮れたもの。よくある量産型の麺ですが、茹で加減が良くてもっちりと味わえます。

そしてチャーシューがなかなか。肉感とアブラ感のバランスが良く、コリコリとした歯応え。ちゃんと味も染みてます。丁寧に作られたと思われる肉です。

ジリリリリリ・・・と、黒電話が鳴ります。え?あれ現役?商品名と時刻を話してますので、もしかして出前もやってるのかな?地元に愛されるお店ですね。

ただちょっとな・・・食堂なんだから、もう少し店内を掃除したらいいのに・・・。コロナ対策は万全な一方で、換気扇のフードの内側は茶色くて黒いアブラが鍾乳石みたいになってます。ま、これも味のうちかな。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おばんです ども。
日立にもこのような店はありますよ。
ちょっと苦手な部分もありますが、でも私はこんな店が好きですね。

村八分 | 2021年9月22日 17:41

嫌いな店じゃないけど、店主の顔も見てみたいよね。

麺顔も捨てがたいけど、トロ~ッとした味玉だったらもっと良かったのかも。
でも、チャーシューメンで600円、ドンマイ!

すてぞー | 2021年9月22日 18:39

「お若めのシニアマダム」「鍾乳石」こんな表現はあんただけですよ(笑)
お店もいい感じに朽ちてますね、
メニューも変えたら!イラストも頑張ってますけどね。
こういう店は定食が嬉しいのかもね!

虚無 Becky! | 2021年9月22日 19:40

村八分さん>
ワタシも、最近はこんな店を探してます(^^)!

すてぞーさん>
そうそう、これで980円なら困っちゃう(^_^;)!

Beckyさん>
そう?ワタシだけ?
いやぁ( ´>▽<` )ゞ照れるなぁ(^^)

あたと_13号 | 2021年9月22日 19:46

こんばんは
上級者向け、見ましたよ〜
確かに無形文化財みたいなお爺ちゃんとお婆ちゃんが出てきそう(笑)
チャーシューメンで600円は破格じゃないですか!
無料で鍾乳石を拝めてリーズナブルってもんですよ〜

がく(休養中) | 2021年9月22日 23:57

あたとさん、新規登録ありがとうございます。今年の愛知県登録王じゃないすか??
見ましたうん、これは上級者ですね〜笑
大好きです、鬼のように挑みます。
課長は基本そうですよね、でも見た目のショッパはなさそうで。

スージーのなのなQ | 2021年9月23日 01:07

こんばんは!
まさに・みずみずホイホイ的なお店!こんな店構え見たら絶対・入る!良いなぁ・・(^^)

みずみず | 2021年9月23日 01:57

こんばんは
かなり年季が入ってるお店ですね。
ダクト掃除は大変ですからね。
令和の世になっても黒電話が現役なんて👍
俄然興味が湧きました。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年9月23日 01:59

がくさん>
そっか!洞窟探検ツアー(^^)

スージーさん>
最近、こう言う店が大好物なんです(^^)

みずみずさん>
イヤイヤ、師匠には敵いません(^_^;)!

あらチャンさん>
黒電話って、まだ使えるんですね!

あたと_13号 | 2021年9月23日 13:46

こんばんは!
新規登録型ご苦労様です。ラーメンはまあまあでも年内がキタナシュランだったようで、私もそのようなお店は少し苦手ですね😅

川崎のタッツー | 2021年9月23日 22:11

タッツーさん>
コロナ対策は完璧だったんですけどね・・・(^_^;)

あたと_13号 | 2021年9月24日 14:19

暖簾もいいけど、メニューの文字がいい味出してますね そして黒電話ですか あぁ〜、私も行ってみたい!

ふなっしーの恋人 | 2021年9月25日 21:29

ふなっしーさん>
是非お越しください。
ここなら安いので、ご馳走しますよ(^^)!

あたと_13号 | 2021年9月25日 21:43