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「博多豚骨ラーメン」@コハクノトキの写真開店の30分前に到着、一番手で並ぶことができました。
開店までの間に他のお客さんも5人ほど並んでいました。

定刻に開店、初めてなのでスタンダードな博多豚骨の食券を買います。

目の前で手際よく調理され、それほど待たずに配膳されました。
豚骨のマイルドなスープに細みの麺。
これぞ定番な豚骨ラーメンです。
カウンターにはニンニクと紅生姜があり、味のアクセントを変えるのにちょうどいい。

臭みが少なく食べやすい豚骨ラーメンでした。

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