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「中華そば+半炒飯+サービス麻婆豆腐」@中華食堂 麺笑飯店の写真お盆休みのお昼手前に来店。
まだ混んでおらずテーブル席に案内されメニュー以外にも天津飯等ある旨とサービスのご飯と麻婆豆腐を案内されます。

定食も気になりますがとりあえずは中華そば、そして美味しそうな半炒飯を注文。
中華鍋をガシガシ叩く音が良いですね。
程なく炒飯が届いたので麻婆豆腐を取り、中華そばもすぐに配膳されます。

背脂の浮いたマイルドで甘さもあるスープ、脂の旨さと平たくモチモチの麺がとても合っています。
チャーシューはしっとり、ネギほうれん草、メンマ、ナルトがトッピングでちょうどいいボリューム。

炒飯はパラパラ加減と味が絶品。紅生姜のアクセントも良い。これは炒飯単品でもまた食べたい。

他にもメニューが色々あるため、また来店したいです。

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