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「ワンタンチャーシューメン」@手打ち 陰日向の写真12時半過ぎに到着、お店前と横断歩道を挟んで列が伸びていましたが予想よりは少なく30人以下といった具合。

1時間半少し待って店内へ、幸い残っていたワンタンチャーシューメンとスキヤキモドキなるものを頼みます。

しばし待って配膳されます。
大きな器に黒いスープの目立つラーメン、ゴロゴロとしたチャーシューにきしめんよりも太い特徴的な麺。
スープは生姜のインパクトからオイルの油油しさ、そして醤油ととんでもないパンチの効いたもの。
麺と似た形のワンタンも数枚乗り中々のボリュームの一杯です。

とにかく麺のもちもち食感とスープのインパクトが印象深く美味しいラーメンでした。

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