分倍河原駅から徒歩6分程度のこちラ。
店主は新川崎駅の名店である「日陰」出身。2024年5月に突如として分倍河原の地にオープン。瞬く間に話題となりすでに行列を成す人気店に。
土日11時前ごろ着。28番目に接続。100分ほど待ち着席。

【スープ】
動物出汁、煮干出汁を使用した色濃いめの醤油スープ。醤油のキレも確かに感じるが、それを凌ぐほどに生姜のキレが強くパンチ力も十分でうんまい。表面の香味油は分厚く温度は熱々にキープされている。

【麺】
はるゆたか等を使用した自家製の極太麺。いや極太なんてもんじゃない。モチっとした歯応えの麺は小麦の風味をダイレクトに味わうことができる。啜ることなど到底不可能なほどに太くゆっくりと口で運んでいくのが吉。もし一本丸々啜れる方がいましたら連絡ください。

【トッピング】
チャーシュー、ワンタン、ネギ。
チャーシューは小ぶりながら分厚いバラが3個。出身店同様ホロホロで柔らかく味染み十分でめちゃくちゃ好み。これは増し必須です。ワンタンは皮の旨さはもちろん、中の餡もかなり美味くこれまた増し必須です。

麺もスープも馬力が凄まじい完全パワータイプの一杯。出身店とは異なりチャーシューワンタンメンもオーダーできるのでお腹に余裕ある方は是非オーダーを。生姜が恋しくなる季節に再訪します。ごちそうさまでした。