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涼しくなり、またラーメンが美味しい季節になりましたね。そんな時風にビタビタな限定が出たので食べに行きましたカントリーミュージックが流れている店内はまったりとした空気。西武柳沢というすこし鄙びた街とマッチしててとても好きです注文から10分ぐらいで着丼、透き通った煮干しスープのオーソドックスな感じです。ひと口すすると香る煮干しの芳醇な香り、歯切れの良い麺と相まってたまりません。系統的には永福町系大勝軒の味わい、滋味深きスープ。ワンタン入れたい。具材もチャーシュー、穂先メンマ、刻み玉ねぎ、岩のり、青菜と見た目にも食感にもアクセントが効いてて良いメンツ。途中卓上の煮干し酢を加えたりしつつさらりと完食。9月末までの限定ですが、外がキンと冷えた12月あたりに復活してくれたら嬉しいなぁとか思いました。ごちそうさまでした。
BASSA
ごっち
一日三食ラーメン
Nakashun
king-big
八雲
そんな時風にビタビタな限定が出たので食べに行きました
カントリーミュージックが流れている店内はまったりとした空気。
西武柳沢というすこし鄙びた街とマッチしててとても好きです
注文から10分ぐらいで着丼、透き通った煮干しスープのオーソドックスな感じです。
ひと口すすると香る煮干しの芳醇な香り、歯切れの良い麺と相まってたまりません。
系統的には永福町系大勝軒の味わい、滋味深きスープ。ワンタン入れたい。
具材もチャーシュー、穂先メンマ、刻み玉ねぎ、岩のり、青菜と見た目にも食感にもアクセントが効いてて良いメンツ。
途中卓上の煮干し酢を加えたりしつつさらりと完食。
9月末までの限定ですが、外がキンと冷えた12月あたりに復活してくれたら嬉しいなぁとか思いました。
ごちそうさまでした。