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「大ぶたダブル+味玉+うずら玉子」@ラーメン豚彦 本店の写真麺は太くて長方形な麺は少し固めに作られてます。
初めて食べたときは「ラーメン二郎横浜関内店」のような印象を受けました。
ボリュームがあるし、ワシワシ食べられます。
醤油が強いのでそれで食べる感じです✨

乳化気味で醤油の利いたスープ。ニンニクが絡めば、ジャンクな味へと変わります

詳しくはブログで詳細を書いています。
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