Item: 蒙古タンメン 中本 川越店
Rating: 79
Author: カズオ

79点

平日の夜、本川越駅。
週末だからと行って飲みいけないのなら、スカッと辛いヤツでも食べるかってことでいつもの中本。

明日は台風だから、出歩くこともないかなって、安心して辛い限定のつけ麺を注文。辛さは11です。

唐辛子と麺の糖質が主成分。
だから、つけ汁に入っている豆腐と挽肉は大切なタンパク源です。
でもこのシンプルが美味しい。
辛さと、四川の痺れ。

次は久しぶりに蒙古丼セットが食べたくなりました。
至福の一時をありがとうございました。