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「9月限定)冷豆乳辣麺 800円  夏限定)冷シビ塩そば」@niboの写真2021 冷やし麺ぐり 88・89‼️✌️

ホントは纏めレポなんてしたくないけど、
業務多忙中との効率を考えて纏めます🙏

*連食ぢゃありましぇん。

■冷豆乳辣麺(9月初めに訪問)
9月限定の冷し豆乳辣麺を頂きました♫
まぁヘタレゆえ☝️
辣油を別皿で頂きましたよ😜

スープは店名由来のシッカリ煮干しインパクト。
しかもコチラで大好き❤な塩がベースとなる
初豆乳汁はワタクシ的に結構ハマりましたね👍

麺はお馴染みコキパツの純白細ストレート。
こうなると麺量はやっぱり少ないよー😭
*イイ意味(美味しいから)です😉

具材はモハヤ☝️ペラチャーじゃない厚みある
特大の豚レアチャ様😍を中心にペラ鷄チャ😅
と小松菜・薬味ネギ・白髪ネギ・白胡麻挽肉
に茄子の煮浸しと言う満足度の高いD構成❤️
*そして別添えにして貰った辣油(別写真)

何より豚の厚みと食べ応え👍に大満足だし、
この夏食べた冷やしで個人的流行した茄子🍆
の煮浸しがとても良いアクセントでしたね♫
そして何より☝️ちょいと辣油を入れるだけで
一気に担々麺ナイズに変化する味変がGOOD。
コレは冷やしカルボ以来の衝撃でしたね😋

■冷シビ塩そば(先日訪問)
本当はコチラで1番好きな😋冷塩煮干しを
niboさんの夏締めに伺ったんですが、実は
今夏コレをまだ食べてなかった事が判明😳
急遽頂いたと言う訳でございます♫

ただ…
冷塩煮干しと並んで☝️好きなメニューである
独創性高きシビ塩そばは、コレ迄食べて来た
透明度と奥行きは感じず節節とし赤っぽい色。

*豆乳 86
*シビ塩 83

まぁ…それでも美味しかったけど、やっぱり
馴染んだあの味わいで食べたかったかなぁ😭
*マジメに下ブレなのか?味を変えたのか?

うーん…🤔次回訪問時は何にしようかな…⁉️

夏の締めにド安定な冷塩煮干しそばもアリだし、
確認の為☝️この冷シビ塩そばの再食もしたいし、
9月中に再度コレを食べてみるのもイイしね😁

あ、10月以降は濃厚やG系食べますからねー♫

■拝啓niboさん
毎年恒例の冷やし旅にホント助かってます🙏

ごちそうさまでした‼️

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 50件

コメント

こんにちは
節目の?50レビュー目ですね
こちらはパパさんの冷やし旅に
なくてはならないお店ですよね!
これで下ブレかと思う程底力半端ないお店ですよね

キング | 2021年9月18日 22:32

おはようございます^^

そう言えばこの夏初登場ですね。
それだけ広範囲なお店で杯数稼いだってことか^^
シビってマグロですよね、ちょっと記憶と違ったのは
どうしたんでしょか。

としくん | 2021年9月19日 07:05

としさーんこの夏4レポ目でーす😜

どもです。
10月までは冷やしが続くのですね❗
私の冷やしはもう終わったかな😅
年々、冷やしが美味しくなってきたことを
実感しました💓

おはようございます。
こちらの冷やしには毎年お世話になってますね♪辣油別皿にしてもらえると我々ヘタレにはありがたいですね(*^^*)

poti | 2021年9月19日 08:52

また今週は暑さがぶり返してるので、
冷やしを提供する所もまだあるでしょうね。

NORTH | 2021年9月19日 10:24

こんにちは。

ゴールはもう目の前ですね👌

ようやく2回目のワクチン予約がとれ、これから行ってますよ。

やっぱりネコが好き | 2021年9月19日 10:38

どもです!
常連ゆえに味の変化には機敏になりますね。
茄子の煮浸しが供されてましたか
うまいですよね、煮浸し、

さぴお | 2021年9月19日 10:42

こんにちは☆

いよいよ冷やし麺ぐりも佳境に入ってきましたね。
出来ればレポも別々にあげたいところでしょうが業務が多忙という事で…。
無理せず頑張って下さい。
コチラ、暫くお邪魔してないのでそろそろ。

ノブ(卒業) | 2021年9月19日 14:02

こんにちは^^
niboさんはパパさんに無くてはならないお店ですね。
今年冷やし4レポ 乙です!
毎年、色々変化がありますが、冷やしに煮浸しの🍆ナスは最高ですね!(^_-)-☆

mocopapa | 2021年9月19日 17:14

こんにちは。
豆乳ハマりましたね~
豆乳は冷やしに合いそうですね。

kamepi- | 2021年9月19日 18:37

こんばんは。
お久しぶりです。
色々あり少し休んでしまいましたが、また再開しますので宜しくお願いします。
こちらは毎年出てくるところですね、安定して冷やしがあるのはパパとしては安心ですね(^^)

がく(休養中) | 2021年9月19日 22:03

3年ちょい前のオフ会での初訪問で、
冷シビ塩等を楽しんだ事を懐かしく…

辣油は別皿で後から味変では、
ヘタレでない私にも魅力的ですよ。

おゆ | 2021年9月20日 08:38

こんにちは。

豆乳スープって今一つしっくりこないことが多いのですがこちらはさすがですね。
別皿の辣油が写真で確認できないところが気になりますが。

glucose | 2021年9月21日 15:27