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「ねぎラーメン」@どんとこい家の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR横浜線町田駅の東、裏路地繁華街?の一角にある。
・店の外観:赤い看板、色落ちした赤い垂れ幕的な暖簾。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :カウンターで6席ほど。
・客数  :朝飯時、自分以外5人ほど。
・店員  :調理の男性1人。
・注文方法:壁に掲げられているメニューから選択して注文。
・注文品 :ねぎラーメン(850円)
・丼着時間:待つこと4分ほどで丼着。
・具   :豚叉焼(1枚)、ノリ(3枚)、茹でホウレンソウ、白髪ネギ(ごま油、胡椒、醤油で味付け。)。
・麺   :太、断面は長方形、黄色、軽い縮れ、シコシコモソモソした食感。大橋製麺多摩。カタメでオーダー。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白色みがかった茶色。喰ってみると、家系の豚骨醤油味。豚骨がシッカリと効いて醤油が強めな感じの正統派の家系な感じでイケてる。
・その他 :白髪ネギ(シャキ感、辛味など)と豚骨醤油ラーメンの組み合わせは私の中では最高。
堪能した。

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