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「冷やし中華」@そば処 上むらの写真たまたま通りかかったお蕎麦屋さん。
9月も後半ですが、まだ冷やし中華がありました。
台風一過の暑い日でした。

具材はハム、なると、きゅうり、玉子、わかめ、紅生姜、刻み海苔。穏やかな酸味の醤油ダレで、麺はストレートな細麺でしっかり締められてコシがあります。
思い描いている王道な味で、美味しかったです。

年配のご主人が優しく、古き良きいい雰囲気で、とても素敵なお店でした。

寒くなったら、すき焼きうどんが食べたいです。
ご馳走様でした。

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