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久しぶりにＧＴＯＫＵ義さんに伺いました。😄日中暑かったので、冷やし煮干しそばをオーダー。スマホを忘れてしまったので写真は義さんのTwitterから拝借。スミマセン。程よい煮干し感で少しオイリー。麺に絡ませる為かな?キンキンに冷えている感じはないが充分に冷やしだ!麺は細ストレートで冷水で〆ているのでコシが強い。トッピングは別皿にて登場。チャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔、とろろ昆布になると。チャーシューは肉質がしっかりとしていて、柔らかいバラのチャーシューも良いけど、ロースのしっかりとしたチャーシューも良いな!そろそろ、今年の冷やしは終わらせるとの事。滑り込めて良かった。😊御馳走様でした！
ゆう。
黒衣のペテン師
Hiro™
ゆう。
痛風だけどラーメン食べたい
日中暑かったので、冷やし煮干しそばをオーダー。
スマホを忘れてしまったので写真は義さんのTwitterから拝借。スミマセン。
程よい煮干し感で少しオイリー。麺に絡ませる為かな?
キンキンに冷えている感じはないが充分に冷やしだ!
麺は細ストレートで冷水で〆ているのでコシが強い。
トッピングは別皿にて登場。
チャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔、とろろ昆布になると。
チャーシューは肉質がしっかりとしていて、柔らかいバラのチャーシューも良いけど、ロースのしっかりとしたチャーシューも良いな!
そろそろ、今年の冷やしは終わらせるとの事。
滑り込めて良かった。😊
御馳走様でした！