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「1年2組 豚骨どろっとつけ麺 大盛り 880円」@らぅ麺がら喰楽学校 東口駅前店の写真9月16日オープン。

大宮駅西口にある人気店が東口にも進出。

駅前店となっているが大通りから少し入る薄暗い場所。大宮東口名物の路地裏街である。

3030台。日本一の規模を誇る巨大なパチンコ屋に隣接する景品交換所の直ぐ近くと路地裏街の中でも好立地。

こちらも学校をテーマにしたシステムを採用。

年はトッピングで1年だとノーマル。
組はラーメンの種類で2組だとつけ麺。

食券を渡すと麺量を聞かれます。並盛り、大盛り、特盛り同額ですが、控えめに大盛りで。カウンターの手前側に着席します。

男性スタッフ3名かな。

つけ麺にしては割と早めに提供です。

麺から行くと書けないですが、少し苦手な匂い。

太め平打ち。全粒粉、フスマの粒つぶが沢山見える。エッジの効いた口当たりでモリモリとした食感でツルッとした麺肌の中にフスマの粒つぶなデコボコした感じもある。

スープはキメの細かい滑らかな口当たりの濃厚鶏ガラ豚骨魚介。煮干しや鰹節などの旨味がグッと来る。塩気もやや強め。

スープの中には醤油ダレがしっかり染みた豚の端肉。赤身が少しパサリ気味なのが弱い部分。

後はネギとナルトと海苔の布陣でした。

口に残る旨味に松茸のお吸い物的なものを感じました。

最初と途中で『スープのおかわり、スープ割りも出来ます』と丁寧に説明してくれる男性スタッフ。遠慮しましたが、対応は凄く好印象でした。

今回は麺がたまたま合わなかっただけかなと思います。

各種麺類にビールかサワーのビールセット1000円や飲み放題セットもあり、コロナが落ち着いたら特に重宝しそうなお店でしょう。

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!
学校でメニュー名表記と遊び心があって面白いですね。
そのうち3組(あぶらそば)もできるのでしょうか

つけ麺なのに麺がネガティブだったのは
ちょいと残念でしたね

さぴお | 2021年9月21日 11:50

こんにちは
麺量のサービス、スープのオカワリ等のアナウンス
丁寧な接客等良いお店のようですね
ここで飲んで癒される方も多そうなだけに
早く解禁出来る日がですね!

キング | 2021年9月21日 12:26

こんにちは☆

新店レポお疲れ様です。
面白いお店ですね。
麺がお好みに合わなかったのは残念。
飲み放題が激しく気になります。

ノブ(卒業) | 2021年9月21日 14:59

学校でアルコールはNGでしょ(笑)
麺が気になる。
でも多分行かない。

RAMENOID | 2021年9月21日 18:49

こんばんは。
アキバ系、メイドカフェなお店かと思いました・・・。

あたと_13号 | 2021年9月21日 19:09

どもです。
店名的には好きじゃないですが、
それなりに努力が見えるので🙆

写真見てなんだか良さそうな麺だと思いましたが、合いませんでしたか。
西口に1号店、東口に2号店って中々なドミナントですね。
何年何組まであるんだろうとメニュー写真を見たら
濃厚味噌と昆布水はクラスが・・・なんてこったい。

eim◆外食習慣fin. | 2021年9月21日 21:08

こんばんはあ~♪
東口に2号店が出来たのには(◎_◎;)です。
西口のお店は行った事がありますが
とても長く続くとは思っていませんでした💦

mocopapa(S852) | 2021年9月21日 21:37

こんばんは。

がら喰楽…楽を「た」と読ませるのは斬新です。
西口にもあるんですか?
飲みホーした後ならどのメニューも旨そうです😂

としくん | 2021年9月21日 21:45

へ?・・この情報は知らなかった💦
同じ通りではないけど、まさに鷹の爪の近くですね。
レビュー以上食べているけど、1年半くらい行ってないかも。
具材が豊富になるとコスパが悪くなるけど、美味しいですよね!

きゆう | 2021年9月21日 21:48

こんばんは

学校がコンセプトのお店なんですね。
それなのにお酒とのセットがあるってのも面白いですね。
定時制の大人の生徒向けなのかしら(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年9月21日 23:02

こんばんは。
何かこういうメニュー名のお店昔見たことあるな~と思いましたが、それが西口にある店舗でした!お酒がガッツリあるみたいなので、宣言明けには確かに重宝しそうですね^^

poti | 2021年9月22日 01:35

おはようございます。
麺増量同額につけ汁おかわりまで無料とは凄い反面、やっていけるのか不思議です。
つけ麺でたまたまとは言え麺の香りが合わなかったのは辛いですね。
松茸のお吸い物的な旨味は好きですよ😆

塩対応 | 2021年9月22日 08:25

こんにちわ~!

地元で人気店なんですね。
知りませんでしたが、あらチャンさんの好みじゃなかったデコボコ麺が気になります。

バスの運転手 | 2021年9月23日 09:17