平日の夜、大宮駅。
西口から東口に移転したのはなんとなく知っていた。

小学校の要素がお店の内装やメニュー名にチラホラと。券売機のボタンを押しながら、私が３年３組だったのは３０年以上前の話しかと思ったり。

焦がしネギと柚子の香り。
麺は、加水率低めの細麺ストレート。
なかなか美味しいラー... 続きを見る

2022.04.02 1210入店。店内7割の入り。

コンモリ肉味噌に半熟半玉が載るビジュアルの一杯。

ニンニクやショウガをグッと効かせた中々のハードボイルドタイプ。合わせ味噌だろうか、塩味も立たせてあり引きのあるスープ。プリプリっとした縮れ太麺は濃厚味噌スープにピタリと嵌る。モチモチ食感もヨシ。シャッキリなモヤシ、甘めの肉味噌と具... 続きを見る

本年47杯目。

認識が間違ってなければ、銀座や日本橋で行列している店の親会社、某A社の初期店舗だったはず…独立してるかゎ知りません。
10年以上ぶり初訪の支店にて、サービス過多なラーメン居酒屋のままですね〜、「1年1組(醤油)￥730」麺量＝普通、サービスライス＝なしコールぉ。

絶妙に気の抜けてるクルーが... 続きを見る

こちら店舗が増えてますね！
初めて入りましたが、食券機の前でメニューの説明して
くれれ(コンシェルジュ付き)親切です。
1年1組？2年1組？解りにくい💦

○スープ
煮干し醤油
○麺
楕円中太麺
○具材
チャー... 続きを見る

先日、東口に2号店をオープンした此方に。
券売機の2500えんの飲み放題コース(90分)ボタンぽち。

2階席に案内された。結構広々していてコジャレた居酒屋って感じ。

とりあえずコース内容は下記の通り。

①濃厚醤油ら... 続きを見る