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21/09/18の18時ごろ訪問。先客5名、後客2名。麺は菅野製麺で角が立っていて、つけ汁とマッチしていました。つけ汁はやや粘度があり、煮干しの風味が広がります。よく言えば万人受け、悪く言えばありきたり。チャーシューは鶏1枚と豚が２枚でした。豚はややレアで若干臭みが残っていました。大葉がトッピングされていて、さわやかな味わいで非常に良かったです。スープ割は可も無く不可も無く。味玉は半熟で美味しかったです。
minasu
グロ
さんちゃん
川崎のタッツー
ダイエットマン
オタ嫁
麺は菅野製麺で角が立っていて、つけ汁とマッチしていました。
つけ汁はやや粘度があり、煮干しの風味が広がります。
よく言えば万人受け、悪く言えばありきたり。
チャーシューは鶏1枚と豚が２枚でした。
豚はややレアで若干臭みが残っていました。
大葉がトッピングされていて、さわやかな味わいで非常に良かったです。
スープ割は可も無く不可も無く。
味玉は半熟で美味しかったです。