カナキン
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コメント
昔ながらの中華そばと言いつつ、チャーシューの感じがそれらしくない。
と思ったら、少しランクの低い肉。これですよ、これ！
これがノスタルジックな中華そばじゃないでしょうか。
全てがパーフェクトじゃいけないんです。
すてぞー | 2021年9月23日 18:53カナキン さん おばんです ども。
この辺は、比較的通過ルート！
今度寄ってみます。
昔の味、いいですねー、歓迎です。
村八分 | 2021年9月23日 21:37すてぞーさん
まさにそうですね。
すべてパーフェクトじゃいけない！
美味しさを求めてラーメンは進化してきましたが、
このような品もなくなってほしくありません。
カナキン | 2021年9月23日 21:47村八分さん
この店の隣りにコインパーキングがあって、
そこに停めるとサービスがあるらしいです。
観光客が多い土地ですが、地元客が多かったです。
カナキン | 2021年9月23日 21:49こんばんは☆
松島の海鮮食堂の呼び込みはすごいですよね。
よく引っ張り込まれそうになります（笑）
コチラは何度か訪問しましたが結構好きなんですよー。
昭和の食堂といった雰囲気も味がありますよね。
ノブ（卒業） | 2021年9月23日 22:21前のレビューはノブさん！同じ77点でしたね。
店の雰囲気もいいのですよね。
食堂のおいでおいでは恐怖すら感じました笑
カナキン | 2021年9月23日 22:50
食事処の軒先に座るおばちゃんたちがおいでおいでする。
なかなかの圧をこらえて歩き続けて到着。
昔ながらの中華そばが人気の老舗だ。
澄んだスープには油浮きなし。
出前ラーメンのラップをはがしたときの香り。
鶏と昆布を中心としたトラディショナルな構成で、
スーパーの生ラーメンのスープから油を抜いたような、
誰もが安心できる味わいと言えるだろう。
おそらく本炊きだと思うけど、化調はしっかり。
盛岡の名店「中河」と方向性は一致している。
縮れた細麺は、やや硬めの茹で上がり。
シコシコ噛むとプリプリと旨い。
この麺とスープの香りが、なんとも懐かしい。
豚チャーシューは、少しランクの低い肉だな。
このラーメンがあり続けることがうれしい。
そう思わせてくれるノスタルジックな一杯だった。