9/23 10:05着　背後霊4人に接続

今日はモーニングの辛味噌狙いで来たが寝坊してこの時間(泣)

味噌はやはり終わっていて限定のグレフルに変わっていた。
なのでまた未食の辛麺を選択。

10分ほどして席へ案内される。
さらに20分後コール要請。
1ロット7人で最後のコール。
周りはまだ朝だからなのか、麺半分や麺少な目の人多いし。
大盛りにしていたら自分は食べるの遅いし、確実にロット乱ししそう💧

コールはヤサイ、ニンニク、アブラ、ホアジャオ。

スープはかなり赤く染まっていますね。。
まずは一口。
豚骨スープの旨みと辛さが相まってうまし。
少し酸味が感じられる。
一口目の印象としてはそれほど辛さは感じられず。アブラ増しで少し辛さが押さえられているのかな⁉

ヤサイはクタ気味で甘辛いスープによくあう。

豚はヤサイの下に埋もれていたがいつもの厚みがある、ホロホロなやつ。

食べ進めていくに従い、どんどん辛さが増していく。とともに、汗と鼻水が…。
辛いものが得意な人にとっては少し物足りない辛さなのかもしれないが、自分には十分な辛さ。
それでも最後まで美味しく頂いた。

寒い時にはもってこいの一杯。

堪能した。

帰る頃には、いつもの行列が出来ていた。
マスク着用すると、唇のヒリヒリ感が半端なく、タラコ唇になっているんじゃねぇって感じでした💦